油菜籽的贮藏方法

高粱贮藏方法

高粱 的贮藏特性与方法高粱在我国的产量居于各粮种的第五位，是我国北方的主粮之一。高粱不仅可供食用，而且是酿酒、制糖、制作 酱油 、醋等的重要原料。 高粱果皮呈角质，种皮中含有单宁，有防团...

玉米胚油加工技术

玉米胚油． ①产品特点：常食玉米胚油可防止动脉硬化症，可作工业原料或食用。 ②工艺流程：取胚→磨胚→烤胚→榨油→ 包装 。 ③制作要点： 团...

用鲜薯酿造黄酒技术

鲜薯酿 黄酒 ，一般100kg鲜薯配麦芽5kg、麦曲5kg、酒母5kg，可产10—30度的黄酒80—90kg，其酿造方法如下： 1.原料处理：选择新鲜薯块，充分洗净，除去杂质和泥土，经过切片、加水浸渍4小时左右，取出沥团...

玉米八宝粥的加工

玉米粥是东北地区特有食品，是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主，添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、 花生 、 黑豆 、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品，团...

怎样贮藏玉米

去除杂质 玉米收获 时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质，吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害，所以玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏，以确保安全贮藏粮食。 干燥降温安团...

储藏玉米有讲究

（1）分等级：分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开保藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。 （2）低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。其方法有两种，一种是干燥密闭，一种是低温冷冻密闭。北方地区玉米收获后受到气团...

无蒸煮辣豆瓣酱的制作

四川省青神县翠微酿造厂在多年酿造生产中，用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺，用瞬时浸烫法代替蒸煮法，成功地生产出一种甜辣相间，色、香、味独特的调味佳品。无蒸煮香辣豆瓣酱既可直接作菜肴，又是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料。其简易制作方法如下： 一、生瓣水烫法：先将干团...

糙米的储藏技术

糙米 的储藏性能介于稻谷和精米之间，虽然它的耐藏性高于精米，但它的储藏时间长，不仅要达到精米保鲜的各项指标，而且要保持良好的 工艺品 质，不裂变，不爆腰，加工精米时，碎米不超标。为此，它的保鲜难度不能低估。团...

杏鲍菇常见的3种病害及防治方式

黄腐病 1、症状子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。 2、发生条件高温(20℃以上)、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。 3、防治方法 团...

食用菌生产过程中如何防止曲霉菌的污染

食用菌 发菌过程中非常容易受到曲霉菌菌的污染危害，为减少损失栽培者应注意预防。 曲霉的生物学特性 常见的曲霉有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，污染后培养基中出现疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛，分生孢子随气流到处飘团...

高粱贮藏方法

高粱 的贮藏特性与方法高粱在我国的产量居于各粮种的第五位，是我国北方的主粮之一。高粱不仅可供食用，而且是酿酒、制糖、制作 酱油 、醋等的重要原料。 高粱果皮呈角质，种皮中含有单宁，有防团...

玉米胚油加工技术

玉米胚油． ①产品特点：常食玉米胚油可防止动脉硬化症，可作工业原料或食用。 ②工艺流程：取胚→磨胚→烤胚→榨油→ 包装 。 ③制作要点： 团...

用鲜薯酿造黄酒技术

鲜薯酿 黄酒 ，一般100kg鲜薯配麦芽5kg、麦曲5kg、酒母5kg，可产10—30度的黄酒80—90kg，其酿造方法如下： 1.原料处理：选择新鲜薯块，充分洗净，除去杂质和泥土，经过切片、加水浸渍4小时左右，取出沥团...

玉米八宝粥的加工

玉米粥是东北地区特有食品，是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主，添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、 花生 、 黑豆 、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品，团...

怎样贮藏玉米

去除杂质 玉米收获 时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质，吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害，所以玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏，以确保安全贮藏粮食。 干燥降温安团...

储藏玉米有讲究

（1）分等级：分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开保藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。 （2）低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。其方法有两种，一种是干燥密闭，一种是低温冷冻密闭。北方地区玉米收获后受到气团...

无蒸煮辣豆瓣酱的制作

四川省青神县翠微酿造厂在多年酿造生产中，用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺，用瞬时浸烫法代替蒸煮法，成功地生产出一种甜辣相间，色、香、味独特的调味佳品。无蒸煮香辣豆瓣酱既可直接作菜肴，又是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料。其简易制作方法如下： 一、生瓣水烫法：先将干团...

糙米的储藏技术

糙米 的储藏性能介于稻谷和精米之间，虽然它的耐藏性高于精米，但它的储藏时间长，不仅要达到精米保鲜的各项指标，而且要保持良好的 工艺品 质，不裂变，不爆腰，加工精米时，碎米不超标。为此，它的保鲜难度不能低估。团...

杏鲍菇常见的3种病害及防治方式

黄腐病 1、症状子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。 2、发生条件高温(20℃以上)、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。 3、防治方法 团...

食用菌生产过程中如何防止曲霉菌的污染

食用菌 发菌过程中非常容易受到曲霉菌菌的污染危害，为减少损失栽培者应注意预防。 曲霉的生物学特性 常见的曲霉有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，污染后培养基中出现疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛，分生孢子随气流到处飘团...

骆驼嗜食的其它主要牧草

骆驼嗜食的其它牧草，在柽柳科中最主要的种属为红砂（琵琶柴）（Reaumuria soongorica）、柽柳（Tamarix spp）。 蒺藜科中最主要的为白刺属（西伯利亚白刺（Nitraria sibirica）、泡泡刺（Nitraria sphaerocar团...

蚂蚱养殖技术

第一章 东亚飞蝗简介东亚飞蝗属昆虫纲，直翅目，蝗科昆虫，据统计蝗总科共有223个属，859种蚂蚱中较优良的品种之一。东亚飞蝗在我省的自然气温条件下生长，一年为两代，第一代称为夏蝗，第二代为秋蝗，飞蝗有六条腿，分头、胸、腹三部他，胸部有两对翅，前翅为角质，后翅为膜质。体黄褐色，雄虫团...

防治肉狗常见的病

可见狗耳底部及下颌明显出现肿胀包块。治疗：用酒精涂擦患部后贴“义度膏”，幼狗喂服腮腺炎片3―5片，日喂3次。成狗每次5―7片。 粪便干燥，难以排出。治疗：大黄100克，每次喂服细末10克，日喂两次，并结合用植物油少量灌肠。 狗体消瘦、泪眼、便水团...

肉狗养殖需谨慎

近几年肉狗养殖逐渐增多，但狗肉价格已明显有下滑之势。对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。 一是我国肉狗品种不规范。现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等，只是地方品种，从来没有人专门把它们按肉用犬培养过。由于在我国已形成养殖肉狗热，造成肉种狗严重缺乏，部分卖种者团...

肉狗快速养殖技术的措施

肉狗全身都是宝，狗肉营养丰富，味道鲜美，滋补性强，具有较高的药用价值，有降风祛湿、写血止痛之功效，可治肾虚、风显哮喘、疟疾等多种疾病。随字人民生活水平的提高和膳食结构的改变，对狗肉的需求量越来越多。肉狗是指专门养殖用于食目的狗，肉狗养殖投资少、见效快效益高，社会效益和经济效益十分团...

管理故事阿拉伯人和骆驼

在一个寒冬的夜晚，有位阿拉伯人正坐在自己的帐篷里，只见门帘被轻轻地撩起，他的那头骆驼在外面朝帐篷里看。阿拉伯人很和蔼地问它："你有什么事吗？"骆驼说："主人啊，我冻坏了。恳求你让我把头伸到帐篷里来吧。"大方的阿拉伯人说："没问题。"骆驼就把它的头伸到帐篷里来了。 团...

饲料喂太多 月牙泉一骆驼被撑死？

作为我省着名景点之一，鸣沙山月牙泉景区十一期间迎来旅游高峰，接待游客数量较去年增长了50%左右。如此巨大的接待量，辛苦的还不止景区工作人员，就连每天驼送游客的骆驼也累得够呛，甚至还传出骆驼因一天工作十多个小时累死的事。素有“沙漠之舟”之称的骆驼真被累死了吗？昨日记者电话采访了月牙团...

阿山马鹿引进野鹿优生优育

阳春时节，在布尔津县阿山鹿王文化苑内，鹿鸣声声，前来参观的游客有的在阅读马鹿知识，有的在与小鹿合影，处处上演着人与动物和谐相处的画面。 阿山马鹿，享有“森林之舟”的美称，近年来，为解决阿山马鹿的近亲繁殖，马鹿的种群逐渐退化，放养马鹿出现劳动力短缺等问题，布尔津县团...

肉狗的圈养的技术

可利用有阳光照射、通风性能好的房屋饲养。一般长12米、宽10米、高2.5-3米为宜。室内铺上一层砂石，侧角用木块垫平方便卧睡，用铁丝做成门出入。 仔狗50天可断奶圈养，每日喂3-4餐，每餐喂七八成饱为宜，待有性欲时，及时把公、母狗分开饲养。3月龄肉狗可采用混合饲团...

养好仔鹿有诀窍

鹿的保胎工作应从配种时开始到产仔时结束。为保证鹿胎儿快速发育，因此鹿的保胎要做好如下几项工作。 防止近亲交配。近亲交配会增加胚胎死亡和生产畸形鹿的机会，也易造成仔鹿生活力低下以致其生产力降低。 加强鹿的驯化，增强其温顺程度，防止机械性流产。 团...

肉狗养殖三注意

狗肉具有滋补作用，属高蛋白、低脂肪肉食；皮可加工成裘皮；骨、血、肾、蹄皆可入药，狗宝、狗鞭更是名贵中药。育肥肉狗，会给养殖户带来可观的收入。根据实践笔者建议大家在具体养殖过程中注意以下3点： 育肥肉狗可利用闲置房舍，周围砌好围墙或栅栏，作为运动场地。如专门建造狗团...

肉狗速肥讲技术

①在肉狗日粮中加入5%的鸡冠花瓣和茎叶粉，可提高日增重5%以上，同时可防治肉狗气喘病。 ②饲料中加入1%的沸石粉喂肉狗，狗日增重提高6%，育肥期缩短15天以上，还可以增强抗病能力。 ③饲料中加入6%～8%的酒糟喂肉狗，能促进消化，狗长膘快，抗病团...

肉狗胃肠炎的防治

采食了含有毒素或霉败、虫蛀的饲料或误食了有毒物质，损伤了肠黏膜及其深层组织而引起，有的是由于饲养不当、突然改变饲料。饲料中含有异物刺激引起。再者是继发于胃肠卡他、肠阻塞和传染病。寄生虫病过程中。 病狗精神沉郁，食欲减弱或废绝，饮欲也常减少，以后由于下痢而脱水，致团...

肉狗耳道炎的防治

肉狗耳道炎症有外耳炎、中耳炎和内耳炎三种。是耳道内细菌繁殖或咽鼓管感染等引起。 耳道中存有的污垢是细菌生长繁殖的良好场所，特别是大耳下垂的狗更易发生，寄生虫病(犬耳螨病)也可引起。 患外耳炎和中耳炎的狗表现摇头不安，有痒感，用后肢搔抓耳部，外耳团...