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霉变饲料的针对性处理措施

发布时间:2024-10-26 09:45:12 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1081个字,大约阅读时间3分钟

东北地区持续降雨,不少读者给本报打来电话反映,因高湿而导致 饲料 霉变的现象非常普遍,霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,畜禽采食后轻者影响生长发育,重者中毒死亡,不但给养殖户造成重大经济损失,而且危害人类食品安全。

对于轻度霉变的饲料或原料,可经过处理后与其他饲料配合使用,不要作为畜禽的“主粮”;对于严重霉变的饲料,因处理成本过高,还是全部废弃为好。霉变饲料的处理方法主要有以下几种:

剔除法适用于秸秆、颗粒饲料一旦出现霉变,直接把发霉变质的部分剔除干净即可。

水洗法适用于籽实饲料籽实类饲料出现霉变,可先将发霉的饲料粉碎,倒入缸中,加3~4倍水搅匀,以后每天换水搅拌两次,直到浸泡的水由茶色变成无色为止。

晾晒法适用于大量 秸秆饲料 主要用于大量秸秆饲料。方法是先将发霉饲料置于阳光下晒干,然后进行通风、抖松,以除去霉菌。

加热法适用于饼粕类原料对于饼粕类原料,在150℃温度下焙烤30分钟,或用微波炉加热8~9分钟,可使其中的黄曲霉素破坏48%~61%。

脱胚法适用于玉米类籽实饲料玉米霉变后,其毒素主要集中在胚部。先将玉米磨成直径1.5~4.5毫米的小颗粒,再加5~6倍水,然后进行搅拌,胚部碎片因轻而浮在水面上,将其捞出或随水倒掉,如此反复数次,即可达到去毒的目的。

石灰 水浸泡法适用于玉米、高粱类籽实饲料适宜于玉米、高粱等籽实类饲料。方法是先将玉米等大粒发霉饲料粉碎成直径1.5~5毫米的小粒(高粱等籽粒较小,可不粉碎),再将经过120目筛后的石灰粉按0.8~1%的比例掺入发霉饲料中,然后将掺入石灰粉的料和水按1∶2的比例倒入容器中搅拌1分钟,静置5~8小时,将水倒出,用清水连续冲洗2~3次,晒干后便可使用。有资料表明,在霉变的饲料中添加5%的生石灰,可去除90~99%的毒素。

氨水法适用于 糠麸 类饲料适宜于糠麸类饲料。方法是每千克饲料用氨水12.5克,在容器内搅拌均匀后,用塑料布密封,在室温20℃、经7天去毒率达87.5%以上;室温40℃、经5天去毒率达90%以上。

碱煮法适用于籽实类饲料方法是按100千克发霉饲料加3倍水、500克苏打粉(或1千克石灰)的比例混匀、共煮,至饲料裂开时止,待其冷却后再用清水冲洗,除去碱味即可使用。

吸附法黏土和沸石(其主要成分为硅铝酸盐)既能促进畜禽的生长发育,又具有很强的吸附作用,在饲料中添加0.5%的黏土或沸石,可以吸附饲料中的霉菌毒素。

发酵法利用乳酸杆菌进行发酵,在酶的作用下,使黄曲霉素毒性降低。用这种方法处理饲料,不仅可降低饲料中霉菌毒素的毒性,还可增加饲料营养(菌体蛋白),改善适口性。

农民朋友也可以选择防霉剂来防止饲料霉变。饲料防霉剂种类很多,目前使用最广泛的是丙酸及其盐类。丙酸的防霉效果优于其盐类,但丙酸具有腐蚀性和刺激性气味。二丙酸铵的防腐效果与丙酸相近,且克服了丙酸具有腐蚀性及刺激性气味的缺点。除了使用单一型的防霉剂外,目前国际使用防霉剂的发展趋势是采用复合型防霉剂,它们是多种有机酸防霉剂按一定比例配合而成。这种复合型防霉剂可以拓宽抗菌谱范围,增强防霉效果。

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