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保护地蔬菜小心“中毒”

发布时间：2024-10-26 09:44:18 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1405个字，大约阅读时间4分钟

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冬春季节气温偏低，温室内透气性差，湿度增大，蔬菜很容易遭受有毒有害气体的危害，导致植株生长不良，甚至枯萎死亡。因此，必须加以有效的防治。燃料中的毒气温室用煤火升温时，常因煤的质量、加温方式不当或风向不顺烟道不畅通而使温室内产生大量有毒气体，如一氧化碳、二氧化硫等。这些气体的危害可分为3种类型：一是隐性中毒。蔬菜无明显症状，只是同化机能降低，品质变差；二是慢性中毒。气体从叶片背面的气孔侵入植株，在气孔及其周围出现褐色斑点，叶片表面黄化；三是急性中毒。产生与亚硝酸气体危害相似的白化症状，蔬菜幼苗子叶变白、凋落，植株的叶片、叶缘和叶脉内部细胞死亡甚至全株枯死。同时，这些气体对进入温室的人也有危害。因此，必须完善加温设施并及时通风。温室采用煤火加温时，要使其充分燃烧，烟道不能有烟气泄漏。为预防寒流进行临时加温时，要在火炉上安装烟囱，将有害气体排出。也可于温室附近建造沼气池，在低温季节用燃烧沼气的方法取代煤火加温。这样可以避免产生一氧化碳，既能增温，又能为蔬菜生长补充二氧化碳气肥。肥料中的毒气保护地使用农家肥、化肥用量过大或使用方法不当，特别是生粪上地，会产生大量对蔬菜有毒害的氨气。氨气和水结合，便可被蔬菜吸收，变成有毒的物质。设施栽培时，氨气浓度在1000ppm至2000ppm范围内，一些敏感的蔬菜，如黄瓜、番茄等就会受到伤害。最初叶片像被水烫过一样，干枯后变成褐色，进而出现萎蔫中毒现象。当氨气浓度达4000ppm时，会使全株死亡。尿素、硫铵、碳氨等氮素肥料，在高温条件下施用，亦会放出大量氨气，如浓度过大，均会发生叶片中毒现象。在氨多氧少的情况下，还会产生亚硝酸气体，发生亚硝酸中毒。如空气中亚硝酸气体的含量达2至3毫克／升时，茄子、番茄和辣椒等敏感蔬菜就会受害。受害症状多出现在施肥后的10至15天，靠近地面的叶片，最初呈水烫状，而后由于亚硝酸的酸化作用，叶脉间逐渐变白，严重时只留下叶脉。棚室内施肥应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，尽量少施氮肥，不施生的菜籽饼肥，不施未经腐熟的人粪尿、鸡粪等，也不可在温室内沤肥。坚持“底肥为主，追肥为辅”的施肥原则。其具体方法：可从10月上旬起，在温室覆盖薄膜前，一次性施用土杂肥。将各种肥料充分混匀后，均匀地撒在地面，深翻入土。以后追肥要少量多次，防止过量。追尿素时，以每10平方米不超过0.6千克为宜。追肥时要开沟深施，施后覆土，及时浇水，将肥释稀。科学施用氮肥，及时通风换气，防治氨害。尽量控制氮肥用量，及时浇水，肥料深施并覆土。另外，利用中午气温较高时，打开通风口，使空气流通。即使在阴天或雨雪天，也要进行短时间的通风换气，不能因为温度低而连续几天不通风。塑料中的毒气在生产塑料薄膜过程中添加的增塑剂、稳定剂、活性剂等，如添加种类、比例不当，便会在遇高温时挥发出有毒气体，如乙烯、***、邻苯二甲酸－2－异丁酯等。这些有毒气体能够通过叶片的气孔或水孔，侵入植物体内部，破坏细胞组织，影响蔬菜的产量和品质。有资料表明，邻苯二甲酸－2－异丁酯溶解在棚膜水滴中，其含量达到10至20毫克／升时，水滴经雾化或通过根、叶片被蔬菜吸收后，会产生严重的毒害作用。空气中氯的浓度达到0.1毫克／升，只需要4小时就能使大多数蔬菜受害。最初在叶脉间出现白色或浅褐色的不规则点状或块状伤斑，严重时整个叶片变白，甚至脱落。保护地内乙烯气体的浓度达到l毫克／升以上时，可使蔬菜叶缘和叶脉之间发黄，最后变白，直到枯死。对塑料薄膜的使用，应选择经过有关部门试验、鉴定的合格产品，并尽量选用无毒塑料薄膜。农药中的毒气常用的农药如波尔多液、DT等铜制剂、有机磷制剂等，在露地栽培中应用是较为安全的。但在密闭的保护地环境中使用，则常因棚室内温度过高、有毒离子分离量过大、以及空气流动缓慢而聚积、产生有害物质。如在大棚内使用铜制剂农药，遇到高温会游离出铜离子而产生药害；***在高温蒸腾过程中，会产生游离的氯离子而发生毒害，要注意预防。

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