冬季大棚西瓜栽培技术

芥菜腌制加工方法

原料：芥菜100公斤、盐10公斤、姜片、花椒、 茴香 、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜，且叶柄肉质无老化现象。 腌制方法：将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除，再用清水洗净、晾干，约5～6天后，即可切条。腌制时先在缸团...

大棚设施内空气湿度调节措施

不同的 蔬菜 种类生长发育所需要的空气湿度不同，一般茄果类蔬菜生长发育适宜的湿度范围为50%～60%，西瓜、 西 葫芦 、甜瓜等瓜类生长发育适宜的湿度范围为40%～50%团...

拌双脆的做法

主料 海蜇 皮250克， 莴笋 200克。 调料 精盐3克， 柠檬 汁20克，白糖10克，蒜蓉辣酱1团...

菇脯制作工艺

一、原料选择：选择菌盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇为 加工 原料。 二、预处理： ①盐水浸泡：将采收后的鲜菇除掉沾附的杂质，立即投入1%～2%的食盐水中浸泡4～6小时，以增加菇体硬度团...

大棚蔬菜浇水后不可立即通风

菜农为降低 大棚 内的空气湿度，在给 蔬菜 浇水后立即通风，其实这种做法是不可取的。 浇水后应首先提高棚内温度，待地温提高后再通风。因为浇水会造成地温降低，从而导致蔬团...

辣椒罐头的加工

1.原料选择及预处理选用色泽鲜红、硬度好、肉质较好、无虫蛀、无疤痕的 辣椒 ，用清水冲洗3~4次，摘除蒂柄，浸泡于5％的盐水重20分钟，再用清水洗涤2~3次，然后将辣椒切片。 2.辅料选择及处理 团...

冬瓜脯的加工技术要点

（一）工艺流程 选料→清洗、去皮→去瓤、切条→硬化、冲洗→烫煮脱味→糖渍→糖煮→摊凉拌糖→ 包装 。 （二）操作要点说明 ①选料：选用个大肉厚，表面平整，九成熟的 团...

冬季如何管理好大棚西红柿的生产

种植 西红柿 是农民致富的一条好路子，而加强西红柿生育期的管理，是获得高产高效的关键。冬季管理好 大棚 西红柿的生产方法如下： 一、抓好生育期管理 团...

香椿的腌制技术

香椿，又名 香椿芽 、香椿尖，以其浓郁的清香、柔嫩的质地与独特的风味而走俏市场，深受人们青睐。而通过新工艺腌制的香椿，不仅味道更鲜美，而且便于久贮和运销。  一、原料处理采摘新鲜、柔嫩的香椿芽，摘除老梗、黄团...

冬季大棚蔬菜施药应注意

冬季气温低，病虫害的活动与危害大都处于隐蔽与静止状态，在防治 蔬菜 病虫害时要特别注意以下几点： 1.合理选用适宜冬季施用的 农药 一般情况下，胃毒剂和触杀团...

芥菜腌制加工方法

原料：芥菜100公斤、盐10公斤、姜片、花椒、 茴香 、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜，且叶柄肉质无老化现象。 腌制方法：将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除，再用清水洗净、晾干，约5～6天后，即可切条。腌制时先在缸团...

大棚设施内空气湿度调节措施

不同的 蔬菜 种类生长发育所需要的空气湿度不同，一般茄果类蔬菜生长发育适宜的湿度范围为50%～60%，西瓜、 西 葫芦 、甜瓜等瓜类生长发育适宜的湿度范围为40%～50%团...

拌双脆的做法

主料 海蜇 皮250克， 莴笋 200克。 调料 精盐3克， 柠檬 汁20克，白糖10克，蒜蓉辣酱1团...

菇脯制作工艺

一、原料选择：选择菌盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇为 加工 原料。 二、预处理： ①盐水浸泡：将采收后的鲜菇除掉沾附的杂质，立即投入1%～2%的食盐水中浸泡4～6小时，以增加菇体硬度团...

大棚蔬菜浇水后不可立即通风

菜农为降低 大棚 内的空气湿度，在给 蔬菜 浇水后立即通风，其实这种做法是不可取的。 浇水后应首先提高棚内温度，待地温提高后再通风。因为浇水会造成地温降低，从而导致蔬团...

辣椒罐头的加工

1.原料选择及预处理选用色泽鲜红、硬度好、肉质较好、无虫蛀、无疤痕的 辣椒 ，用清水冲洗3~4次，摘除蒂柄，浸泡于5％的盐水重20分钟，再用清水洗涤2~3次，然后将辣椒切片。 2.辅料选择及处理 团...

冬瓜脯的加工技术要点

（一）工艺流程 选料→清洗、去皮→去瓤、切条→硬化、冲洗→烫煮脱味→糖渍→糖煮→摊凉拌糖→ 包装 。 （二）操作要点说明 ①选料：选用个大肉厚，表面平整，九成熟的 团...

冬季如何管理好大棚西红柿的生产

种植 西红柿 是农民致富的一条好路子，而加强西红柿生育期的管理，是获得高产高效的关键。冬季管理好 大棚 西红柿的生产方法如下： 一、抓好生育期管理 团...

香椿的腌制技术

香椿，又名 香椿芽 、香椿尖，以其浓郁的清香、柔嫩的质地与独特的风味而走俏市场，深受人们青睐。而通过新工艺腌制的香椿，不仅味道更鲜美，而且便于久贮和运销。  一、原料处理采摘新鲜、柔嫩的香椿芽，摘除老梗、黄团...

冬季大棚蔬菜施药应注意

冬季气温低，病虫害的活动与危害大都处于隐蔽与静止状态，在防治 蔬菜 病虫害时要特别注意以下几点： 1.合理选用适宜冬季施用的 农药 一般情况下，胃毒剂和触杀团...

大鲵工厂化繁育及养殖技术

大鲵，俗称娃娃鱼，国家二级重点保护野生动物，是一种2亿5千万年前留下的珍稀名贵野生动物，世界最大的有尾两栖类。由于其资源锐减，自然繁殖率低，已极度濒危。 “大鲵工厂化繁育及养殖技术”是中国水产科学研究院长江水 产研究所与浙江永强农业技术发展有限团...

海狸鼠饲养管理

饲养管理；应根据本地情况，使用多样化的饲料，保证海狸鼠在生长发育繁殖所需全面营养。在夏季一只雄鼠每天需青饲料500克、块茎块根1皿克、精料100克、树枝250克、肉骨粉10克、食盐0．5克。在冬季干草150克、块茎块根150克，精料120克、树枝500克、肉骨粉10克、食盐0．5团...

大鲵受精卵孵化过程中的注意事项

1、孵化过程中孵化车间空调的温度保持在18℃，孵化槽的水温控制在17.5～19℃，溶解氧5毫克/升以上，孵化槽的水位不宜过深，应保持在10厘米左右。 2、孵化过程中若发现受精卵或胚胎停止发育而死亡，要及时剔除，操作时要小心，防止弄破正在发育中的受精卵或胚胎。 团...

鳄鱼病害综合防治技术研究

鳄鱼是比较原始的爬行动物，隶属于爬行纲（Reptilia）、鳄目（Crocodilia）、鳄科（Crocodilidae），在长期的生存过程中，野生条件下的鳄鱼对生活环境条件具有较强的适应能力。但在人工饲养条件下，因各种原因造成的发病及死亡也经常发生，疾病的存在已严重影响到鳄鱼人团...

成年期的贵妃鸡管理

⑴转群和选种 临产前两周结合转群进行选种，公鸡体重达1.5千克，母鸡1.25千克，公母比例按1：3-4选留，自由交配。 ⑵光照： 每天光照时间为15-16小时，光强度为15平方米一盏40瓦灯泡，离地2米。 ⑶饲喂： 用家鸡的种鸡饲料加2%进口鱼团...

夏季海狸鼠饲养四注意

海狸鼠被毛丰厚，体内热量不易散失。在炎热的夏季，各种细菌活动频繁，海狸鼠易感染病毒性疾病。因此，应注意以下四点： (一)做好防暑海狸鼠不耐炎热，对直射光和闷热天气缺乏忍受能力。故夏季必须注意防暑，圈舍的盖上要增设覆盖物--树枝、草帘等遮荫。夏季为降低温度，亦可经团...

鳄鱼养殖室建造法

下文向大家介绍的是鳄鱼养殖室建造法，应该如何进行建造呢？那么就由笔者提出几点相关鳄鱼养殖室建造法内容供广大朋友们参考。 鳄鱼养殖室建造法： 一、育鳄箱 为了使幼鳄有个安静、舒适、符合生物学特性要求的生活空间和方便饲养管理，一般团...

海狸鼠癣病防治

病鼠是主要传染源。由病鼠直接接触或扫帚、垫草、工作服和圈舍等传染本病，家鼠、野鼠、猫、狗和吸血昆虫能携带病体，可能成为传染本病的媒介。 饲养管理不当，动物皮肤上有擦伤、咬伤和抓伤时易诱发本病。换毛期和刮风天气，病鼠毛容易被风吹到别的圈舍，进行传染。 团...

贵妃鸡的饲养管理

鸡舍可以利用各家现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地，地面最好是砖地或水泥地面，以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍的通风和光照很重要，如空气对流和光照好，不仅能提高苗鸡活力，促进生产发育，防止疾病，而且还可以提高母鸡的产蛋率。鸡舍养成年鸡为4－8只/平方米，有条件的鸡舍前面设露天运动场，团...

大鲵幼苗养殖关键事项（二）

4  幼苗饲养 刚脱膜的幼鲵体长为2.0cm左右，侧卧于水里，运动量十分少，游泳能力较弱，依靠尾巴在水中作摆动，一般1~2ｈ游动1次。刚孵出的幼鲵，经过30ｄ左右，卵黄已消耗殆尽，此时幼鲵开始摄食。适时投饵时间非常重要，投饵过早，幼鲵还没有开口，不具备摄食能力，团...

鳄鱼养殖蛭病及防治

鳄鱼养殖——蛭病病及防治之在养殖鳄鱼的时候，一旦鳄鱼得病，一定要及时的治疗，蛭病病也是鳄鱼常见的疾病，以下我们就来具体探讨鳄的常见蛭病及防治。 鳄鱼养殖——蛭病及防治： 【病因】 水蛭类的扁体吸虫寄生于鳄体上。因虫体种类不一，团...

大鲵养殖实用技术

一、环境和水源：环境要安静，养殖大鲵所需水源的水质各项指标应优于渔业水质标准，pH值6.4～7.2，并且要求水量充沛，附近没有生活垃圾与工业废水。 二、优良苗种：未脱鳃时一年龄幼鲵质量好的表现为外鳃暗红或正常体色，且无损伤，规格在50～250g左右体长在10㎝以团...

鳄鱼养殖各生长发育阶段矿质元素的代谢特点

鳄鱼养殖——各生长发育阶段矿质元素的代谢特点之随着经济的飞速发展，我国已成为世界上最具有潜力的鳄类产品市场之一。鳄类引进养殖热正在中国兴起，并呈现出规模化发展势头。为了更好地协调鳄类保护与产业健康发展的关系。 鳄鱼养殖——各生长发育阶段矿质元素的代谢特点： 团...

鳄鱼疾病防治

鳄鱼疾病防治人工养殖的鳄由于发生病变而引起死亡的情况通常有以下几种： 1.饱食胀死 多 在养殖条件过优、饵料环境较好的条件下发生，解剖发现体腔内积累大块脂肪块，肝、胰、 肠、胃都受到压迫。 2.腐皮感染而死 发生外伤，如咬、砸伤后，伤口溃烂，逐团...