大棚茄子的落花原因及防治措施

萍乡熏腿的加工技术

1原材料选购要求 (1)原料是决定成品品质的重要因素，作为熏腿的原料猪应是健康的 腌肉 型猪。将生猪养至9个月左右，体重达到80～90kg左右为最好。屠宰放血完全，不带毛，不吹气。要求猪肉品质细嫩，皮薄，腿细。特别是后团...

卷帘大棚蔬菜如何防止“闪苗”

冬季到来，很多 大棚 都用上了卷帘机，如何在使用卷帘机的大棚内防止闪苗的发生？ 一、反复拉放草帘 当连续雨雪后天空突然放晴，可将草帘拉起来 5 团...

兔肉干加工技术

(1)原科及配方： 兔肉 块，白糖0.8克，酱油0.6克， 生姜 、葱、五香粉各0.25克，精盐0.2克，黄酒0.1克。 (2)制作：①选用兔前后部肌肉(剔除骨和筋腱团...

怎样消除大棚雾气

一般是因为棚内温度高且湿度太大造成。如果 大棚 膜用的是无滴膜 ， 雾气应该小些 , 甚至没有。消除棚内雾气 ， 一般有以下几种团...

川式腊肉加工技术

[原料配方]鲜 猪肉 100公斤，食盐7～8公斤，白酒0.5～1.0公斤，硝盐50克，花椒100克，混合香料150克(按 八角 1份，三奈1份， 桂皮 团...

香肚衣加工技术

香肚衣是 加工 香肚必不可少的材料，由猪膀胱(小肚)加工而成。因加工方法不同，成品有干、湿肚皮之分，其加工方法如下： (1)湿肚皮将新鲜猪膀胱除去附着的筋络和肠油，先用清水洗一次，再用0.5％～1％的烧碱水漂洗。然后用团...

腊猪肝加工技术

[原料配方] (1)川式鲜猪肝100公斤，精盐6.5～7.0公斤，白酒0.5～2.0公斤， 生姜 0.1～0.3公斤， 花椒 0.1～0.15公斤，硝酸钠50～100团...

腊猪舌加工技术

[原料配方] (1)川式鲜猪舌100公斤，食盐6～7公斤，白酒1公斤， 花椒粉 0.15～0.2公斤，白糖1～1.5公斤， 八角 0.15公斤， 团...

腊猪肚加工技术

原料配方]鲜猪肚100公斤，食盐7公斤， 白酒 0.5公斤， 花椒 1.5公斤，硝酸钠50克。 [工艺流程]原料选择及整理→腌制→晾挂→烘烤 [操作团...

新建棚室待种前的维护工作

第一：保墙体 蔬菜 大棚 的三面墙体，构建成了其结构框架，同时，也是保证棚室牢固性、保温性的关键。对于新建大棚而言，虽然在堆砌墙体中，采用了链轨车碾压，棚内又用了挖掘机切墙，但是，三面墙体的内外两侧由于土质团...

萍乡熏腿的加工技术

1原材料选购要求 (1)原料是决定成品品质的重要因素，作为熏腿的原料猪应是健康的 腌肉 型猪。将生猪养至9个月左右，体重达到80～90kg左右为最好。屠宰放血完全，不带毛，不吹气。要求猪肉品质细嫩，皮薄，腿细。特别是后团...

卷帘大棚蔬菜如何防止“闪苗”

冬季到来，很多 大棚 都用上了卷帘机，如何在使用卷帘机的大棚内防止闪苗的发生？ 一、反复拉放草帘 当连续雨雪后天空突然放晴，可将草帘拉起来 5 团...

兔肉干加工技术

(1)原科及配方： 兔肉 块，白糖0.8克，酱油0.6克， 生姜 、葱、五香粉各0.25克，精盐0.2克，黄酒0.1克。 (2)制作：①选用兔前后部肌肉(剔除骨和筋腱团...

怎样消除大棚雾气

一般是因为棚内温度高且湿度太大造成。如果 大棚 膜用的是无滴膜 ， 雾气应该小些 , 甚至没有。消除棚内雾气 ， 一般有以下几种团...

川式腊肉加工技术

[原料配方]鲜 猪肉 100公斤，食盐7～8公斤，白酒0.5～1.0公斤，硝盐50克，花椒100克，混合香料150克(按 八角 1份，三奈1份， 桂皮 团...

香肚衣加工技术

香肚衣是 加工 香肚必不可少的材料，由猪膀胱(小肚)加工而成。因加工方法不同，成品有干、湿肚皮之分，其加工方法如下： (1)湿肚皮将新鲜猪膀胱除去附着的筋络和肠油，先用清水洗一次，再用0.5％～1％的烧碱水漂洗。然后用团...

腊猪肝加工技术

[原料配方] (1)川式鲜猪肝100公斤，精盐6.5～7.0公斤，白酒0.5～2.0公斤， 生姜 0.1～0.3公斤， 花椒 0.1～0.15公斤，硝酸钠50～100团...

腊猪舌加工技术

[原料配方] (1)川式鲜猪舌100公斤，食盐6～7公斤，白酒1公斤， 花椒粉 0.15～0.2公斤，白糖1～1.5公斤， 八角 0.15公斤， 团...

腊猪肚加工技术

原料配方]鲜猪肚100公斤，食盐7公斤， 白酒 0.5公斤， 花椒 1.5公斤，硝酸钠50克。 [工艺流程]原料选择及整理→腌制→晾挂→烘烤 [操作团...

新建棚室待种前的维护工作

第一：保墙体 蔬菜 大棚 的三面墙体，构建成了其结构框架，同时，也是保证棚室牢固性、保温性的关键。对于新建大棚而言，虽然在堆砌墙体中，采用了链轨车碾压，棚内又用了挖掘机切墙，但是，三面墙体的内外两侧由于土质团...

龟生石灰中毒防治法

生石灰作为一种常用水产养殖消毒剂，低价，高效，不仅能够去除病菌和敌害生物，而且是一种环境改良剂，在水体消毒、清池消毒、池埂周围消毒中被广泛应用。浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长、养龟专家蒋张林提醒大家：许多养龟者把生石灰低毒误认为无毒，在清池消毒时，过度大剂量使用，停药时团...

鳄龟人工繁殖技术

1 、龟池建造 龟场新建应选在水源良好、环境安静和交通便利的地方，龟池主体包括：龟池本身、食台、陆地、进排水系统、溢水口等，其中陆地主要用与龟休息的场所，在亲龟池陆地部分用来建造产卵场。 龟池为砖砌水泥结构，池内面用水泥浆抹光，以防龟的皮肤被擦伤。一般为东西长、团...

刺猬的养殖方法

刺猬俗称刺围，为猬科野生动物，是一种药用小兽，经济价值很高。随着野生资源的减少和国内外市场需求的增长，饲养刺猬具有极好的开发潜力。 一、药用价值 刺猬的头、嘴似鼠，全身长满硬刺，见人便藏起头脚，蜷缩如栗房，拨动它时则放出尿液以示自卫。 刺猬的皮团...

刺猬的繁殖技术(2)

2.怀孕产仔 雌刺猬的孕期约 60 天，怀孕 35 天后体重明显增加， 45 天左右行动迟缓，会阴部轻度水肿。在怀孕期间应注意刺猬的营养状况，增加动物性饲料和维生素含量，临产前半个月胎儿发育特别快，每天需增加 1 次喂食。临产前 1 ～ 2 天，雌刺猬表现烦躁不团...

鳄龟养殖常见病肠胃炎防治技术

鳄龟的抗病力较强，在人工饲养条件下，由于温度、饲料、水质等方面不良情况，鳄龟有时也会患病，在养殖过程中要注意观察并及时处理。由于饲料、环境等问题，鳄龟的养殖过程中较常出现的病症是肠胃炎，下面对此病症的防治作简单介绍。 1、病因 病原体多为点状气团...

果子狸生长繁殖

果子狸是季节性繁殖的动物，每年发情一次，有的发情二次。仔狸１０个月性成熟，整个春、夏、秋季都能发情，以春天发情最多。 公狸性成熟后在冬季刚结束就进入发情状态，直至下个冬季来临才结束发情。公狸发情有明显的外生殖器官变化，睾丸膨大松软而富有弹性，阴茎比平时外露。整个团...

鳄龟养殖常见病腐皮病防治技术

腐皮病就是皮肤腐烂病，多是由饲养密度过大及龟互相争斗致伤，伤口感染病菌引起的。其症状为肉眼可见龟身体的某些部位如四肢发白或溃烂，影响龟的正常活动。 防治方法：减少饲养密度，保持水质清爽，可很好地防止这种病的发生。对于已经得病的龟要放到陆地上单独饲养，并在伤口处涂团...

刺猬常见疾病的防治

1．寄生虫病 寄生虫常在引种时或由动物性饲料带人饲养场地，因此在引种时应注意清除其体内外寄生虫。 ( 1 )外寄生虫，主要有硬蜱、痒螨和疥螨等。硬蜱呈黑褐色，可人工抓除；痒螨使体表皮肤出现粉末状小白点和皮屑；疥螨使皮肤生成黄色皮痂。治疗可用 0团...

鳄龟养殖常见病肠胃疾病防治技术

1．病原：点状产气单胞菌、大肠杆菌等。 2．病症：食欲不好，食量减少或停食，粪便稀软不成型，色呈红褐色或黄褐色，严重时水泻，有恶臭味。通常在喂食后，因四周环境温度突然下降，造成消化不良时发病。 3．防治： （1）加强饲养管理，团...

果子狸仔狸饲养

从产后到断奶期的果子狸称为仔狸。 仔狸刚出生时，体重约２两。毛色较成狸深，被毛丰满，仅能爬行，外型和成狸相似。通常在窝里互抱成团，眼没开，无牙齿，听道闭合。完全靠本能扒在母狸身上吮奶取暖。 由于母狸护仔性强，所以，整个生产过程，整个哺乳期；都无团...

鳄龟养殖常见病之萎瘪病防治技术

1．症状：发病初期，鳄龟食欲减退，喜欢上岸，继而不愿下水，停止摄食，成群堆集于池角；病龟精神不振，反应呆滞，身体逐渐消瘦，有的最后因衰竭而死亡检查病龟，外观未发现异常。解剖病龟，发现肝脏色淡、有淡黄色斑，肠道无食物或仅后肠有食物，肠内有气泡，肠壁充血。镜检未发现寄生虫。 团...

刺猬的捕捉和加工

当仔猬长到 300 克以上时，除留种外，其余的可在秋季捕杀取皮。目前多用石碾压法处死刺猬，然后将四肢固定，腹面朝上，用快刀从腹部纵剖至肛门，割除四爪，剥皮并翻使刺向内，刮净肉和油脂，撒上一层炉坛用竹片撑开或在木板上展开后用钉子翼石灰以防虫，置于阴凉冬，转蛀通风处阴干，切忌暴晒。 团...

观赏龟肺炎的防治方法

龟呼吸困难，有时有哮鸣声，流鼻涕或鼻冒水泡，重者鼻孔结痂，眼圈发白，龟体消瘦，停止摄食，继续恶化而致肺脓肿，直至窒息死亡。 气候异常，温差突然变化，龟体受刺激，抵抗力下降，引发呼吸道感染，继而导致肺炎。 日常管理中应保持环境温度恒定。注意温度的团...

刺猬皮的采收与初加工

刺猬的药用部分主要是皮，过去的来源主要靠捕捉野生刺猬取皮。野生刺猬每年都有相当的捕获量。随着连年捕获、生存环境的缩小，近些年数量上有明显下降的趋势，所以近些年不少地方都开展人工饲养，目前刺猬皮来源人工饲养和野生捕捉两种渠道。剥制刺猬皮一年四季均可以进行，一般冬季取皮更为合适。 团...