海蜇头的加工工艺
发布时间：2024-10-26 09:44:09 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有237个字，大约阅读时间1分钟
(二)海蜇头质量要求
各级共同要求白色、黄褐色或红 琥珀 色，肉质厚实，有韧性、松脆性，无泥沙，无异味，水分含量不超过68％，盐分含量18％～25％，明矾含量1.2％～2.2％，不使用硼酸或 硼砂 作防腐剂。
一级品每只重350克以上，只形完整，无蜇须。
二级品每只重150克以上，只形基本完整，允许有残缺，无蜇须。
三级品每只重量不限，单瓣或两瓣以上相连接。
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