奥尔良烤翅工艺流程

松花蛋肠加工工艺

松花蛋肠是北方比较常见的一种灌肠制品，它主要是将鸡蛋和松花蛋两者拌和在一起，再添加一些辅料和 调味料 在里面，用透明的尼龙肠衣灌制，煮制成熟后在市场上销售。由于产品外 包装 新颖，口味鲜美，这种产品在市场上有一定团...

精武鸭颈制作工艺

原料： 袋装冰鲜鸭颈子5000克、 干辣椒 400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、 小 茴香 10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、团...

醉蛋的加工制作技术

醉蛋有两种加工方法。 1、酒、酱油混合液加工法：每加工1千克 鸭蛋 （或 鸡蛋 ）需用酱油0.5千克、酒0.5千克，将其混合均匀成混合液。将挑选好的鲜蛋洗净后放入冷水中，加热煮熟，取出后将蛋壳敲碎，浸渍团...

蛋松的加工制作

蛋松，具有色泽金黄，丝松质软，香嫩鲜美，便于携带，易贮藏，加工工艺简单，具有高附加值等特点。 一、选料1、选择新鲜的 鸡蛋 ，表面无杂物、霉变。2、 食用油 如猪油或植物油，要新鲜，不得发蛤。3、盐、糖团...

自制保健皮蛋

保健 皮蛋 不含铅毒，富含人体所需的多种氨基酸及微量元素。营养丰富，味美可口。现将保健皮蛋加工方法介绍如下： （一）选用新鲜禽蛋（鸡、鸭、鹅、 鹌鹑 蛋均可）作原料，裂纹蛋、散黄蛋、钢壳蛋、沙壳蛋均团...

鸡肉丸的制作

鸡肉 丸主要借鉴鱼丸、肉丸的工艺，以鸡肉为主要材料，辅于 淀粉 、 大豆 分离蛋白等填充剂，经丸类成型机制作而成的球形产团...

鸡鸭蛋无公害保鲜10法

鸡鸭蛋无公害保鲜10法食品伙伴网（2005-10-15）进入论坛在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使蛋价值倍增。 1．草木灰保鲜法：用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层团...

彩花皮蛋的加工技术

主要原料新鲜 鸭蛋 、白 石灰 、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、 稻壳 。 设备用具缸、盆等。 制作方法称取次茶25克、食盐100克、面碱16团...

红砂咸蛋的加工方法

湖北洪湖的红砂 咸蛋 制作讲究，工序简单，营养丰富。蛋黄似黄昏落日，红得流油，吃到嘴里沙、松、嫩、鲜、细，好吃的程度绝不是一般咸蛋能比的，其已成为洪湖的支柱产业之一，产品远销海内外。现将红砂咸蛋的 加工 技术介绍团...

盐水香鸭的简易加工

一、原料配制 1主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为一级品 加工 原料。 2辅料：精盐、 花椒 、 八角 团...

松花蛋肠加工工艺

松花蛋肠是北方比较常见的一种灌肠制品，它主要是将鸡蛋和松花蛋两者拌和在一起，再添加一些辅料和 调味料 在里面，用透明的尼龙肠衣灌制，煮制成熟后在市场上销售。由于产品外 包装 新颖，口味鲜美，这种产品在市场上有一定团...

精武鸭颈制作工艺

原料： 袋装冰鲜鸭颈子5000克、 干辣椒 400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、 小 茴香 10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、团...

醉蛋的加工制作技术

醉蛋有两种加工方法。 1、酒、酱油混合液加工法：每加工1千克 鸭蛋 （或 鸡蛋 ）需用酱油0.5千克、酒0.5千克，将其混合均匀成混合液。将挑选好的鲜蛋洗净后放入冷水中，加热煮熟，取出后将蛋壳敲碎，浸渍团...

蛋松的加工制作

蛋松，具有色泽金黄，丝松质软，香嫩鲜美，便于携带，易贮藏，加工工艺简单，具有高附加值等特点。 一、选料1、选择新鲜的 鸡蛋 ，表面无杂物、霉变。2、 食用油 如猪油或植物油，要新鲜，不得发蛤。3、盐、糖团...

自制保健皮蛋

保健 皮蛋 不含铅毒，富含人体所需的多种氨基酸及微量元素。营养丰富，味美可口。现将保健皮蛋加工方法介绍如下： （一）选用新鲜禽蛋（鸡、鸭、鹅、 鹌鹑 蛋均可）作原料，裂纹蛋、散黄蛋、钢壳蛋、沙壳蛋均团...

鸡肉丸的制作

鸡肉 丸主要借鉴鱼丸、肉丸的工艺，以鸡肉为主要材料，辅于 淀粉 、 大豆 分离蛋白等填充剂，经丸类成型机制作而成的球形产团...

鸡鸭蛋无公害保鲜10法

鸡鸭蛋无公害保鲜10法食品伙伴网（2005-10-15）进入论坛在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使蛋价值倍增。 1．草木灰保鲜法：用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层团...

彩花皮蛋的加工技术

主要原料新鲜 鸭蛋 、白 石灰 、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、 稻壳 。 设备用具缸、盆等。 制作方法称取次茶25克、食盐100克、面碱16团...

红砂咸蛋的加工方法

湖北洪湖的红砂 咸蛋 制作讲究，工序简单，营养丰富。蛋黄似黄昏落日，红得流油，吃到嘴里沙、松、嫩、鲜、细，好吃的程度绝不是一般咸蛋能比的，其已成为洪湖的支柱产业之一，产品远销海内外。现将红砂咸蛋的 加工 技术介绍团...

盐水香鸭的简易加工

一、原料配制 1主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为一级品 加工 原料。 2辅料：精盐、 花椒 、 八角 团...

黄粉虫多长时间完成一次变态？

在自然界野生状态下，黄粉虫变态一般每年发生l代，很少个体可以发生2代，有的甚至2年发生1代。我国北部地区黄粉虫以幼虫越冬，3月中下旬至4月上旬开始活动，幼虫逐渐老熟并化蛹。5月中下旬开始羽化为成虫，性成熟后即交配产卵繁殖。但个体变态很不整齐，同一虫态延续时间可达1个多月，所以可同团...

蚯蚓怎么养殖

蚯蚓养殖作为一个行业已在我国蓬勃发展，其产品已被广泛应用于工业、农业、医药、环保、畜牧、食品及轻工业等领域。2004年蚯蚓仅用于制药一项就达1万多吨，利用蚯蚓还可加工成抗病的高动物蛋白饲料。蚯蚓粪的利用也非常广泛，现已开发出花卉专用肥、草坪专用肥、果树专用肥、绿色蔬菜肥以及利用蚯团...

盆养黄粉虫技术介绍

盆养黄粉虫，适合月产量10千克的养殖，不需专职人员喂养，利用业余时间即可。饲养设备简单、经济(如旧脸盆、铁盒、木箱等)，只要容器完好，无破漏，内壁光滑，虫子不能外逃爬出即可。 若箱内壁不光滑，可贴一圈胶带，防止虫子外逃。另外，需要60目筛子1个。 团...

蚯蚓快速高产养殖技术

蚯蚓是喜温、喜湿、喜安静、喜黑暗的穴居动物，一生均在土壤中度过；以土壤中腐烂的有机物为食，喜食带有甜酸味的食物。蚯蚓雌雄同体，卵生，幼蚓4个月发育成熟。具体养殖技术有以下几点。 品种选择适合人工养殖的蚯蚓，应选择那些生长发育快，繁殖力强，适应性广，寿命长，易驯化团...

用发酵秸秆可以饲喂黄粉虫吗

工厂化规模生产黄粉虫，可利用各种农作物秸秆、糠粉、树叶、杂草等，粉碎经过酵化处理制作成生物饲料进行饲喂。养殖户可以把秸秆和一些禽畜粪便等废弃物用金宝贝专用生物发酵剂进行发酵处理。发酵后使秸秆中的纤维素、半纤维素以及多聚糖等软化，降解成低分子碳水化合物，同时又部分的被微生物所利用，团...

人工饲养蚯蚓的品种和技术

养殖蚯蚓的方法很多，主要有三种： 这种方法包括箱养、坑养、池养、棚养、温床养殖等，其具体做法就是在容器、坑或池中分层加入饲料和肥土，料土相同，然后投放种蚯蚓，在养殖过程中，加强饲养管理。这种方法适用于农民和城镇居民，利用房前、屋后、庭院空地以及旧容器、砖池、育苗团...

黄粉虫的饲料如何配制

一、饲喂黄粉虫幼虫的配方。麦麸70%、玉米粉24%、大豆粉5%、食盐0.5%、饲料复合维生素0.5%。 二、饲喂黄粉虫成虫的配方。麦麸45%、玉米粉35%、豆饼18%、食盐1.5%、饲用复合维生素0.5%。 三、饲喂黄粉虫产卵成虫的配方。麦麸7团...

蚯蚓场地选择及饲料备制

蚯蚓性喜阴湿安静。 养殖场应选择在背阴、潮湿和安静的地方。要求饲养场所便于防暑、保温、排水良好、通风、避光、无敌害。 也可利用旧木箱、瓦盆、花钵等在室内喂养。 牛、猪、马、鸡的粪便和垃圾、果皮、树叶等都可养蚯蚓，但必须先经发酵团...

龟池旁养蚯蚓省料可增效

池内养龟、池旁养蚯蚓，既解决了龟的动物性饵料问题，又可使龟在模拟的自然环境中自由采食，降低了养殖成本，节省了人力。方法：在养龟池的四周地面上，平铺15厘米厚的牛、羊、猪、鸡粪，每平方米投放4000条种蚓，每20天加料1次，包括猪粪、牛粪、农作物秸秆、树叶、杂草及少量的烂瓜果等。 团...

黄粉虫的饲养管理

黄粉虫其营养价值十分高，而且人工养殖黄粉虫技术非常简单，即可以在室内或室外塑料大棚内养殖，也可以来立体生产，投资较少，成本低，1.5―2kg饲料可养成0.5―1kg黄粉虫。 近年以来，黄粉虫广泛地被应用于投喂多种淡水名特优水产动物，也是养殖蝎子等动物的好饲料,应团...

黄粉虫产卵问题

成熟的雄虫和雌虫喜在阴暗处交尾产卵。寿命在60~160天之间，平均寿命120天左后。成虫一生中可多次交配，多次产卵，每次产卵1~10粒，最多30粒。产卵高峰为羽化后的一个月前后。产卵量约在60~480粒之间，平均产卵量300粒左右。若加强管理可延长产卵期和增加产量。在提供营养丰富团...

水蚯蚓的培育养殖方法

近年来，随着名优特水产品养殖业的迅猛发展，水蚯蚓饵料越来越受到广大养殖者的青睐。因此，积极开发养殖水蚯蚓很有前途。水蚯蚓池养、田养均可，以池养产量最高，每亩年产量可达750～1000公斤，按目前市场最低价每公斤20元计产值达1.5～2万元，可获纯利0.8～1.2万元。现将水蚯蚓的团...

有机孔雀鱼饲养入门技术

养殖有机孔雀鱼，可以依据自己的实际情况，选择养殖器材和养殖品种。投资较大的可以买一个比较高档的水族箱，配备先进的养殖器材，下面为大家介绍有机孔雀鱼饲养入门技术。 首先到观赏鱼市场上买一个水族箱，最简单的水族箱大约20-50元左右，不要太大，一般以长60，宽30，团...

黄粉虫养殖投入产出情况

黄粉虫比较好养，因为： （1）黄粉虫食性杂，繁殖速度快，生长周期短，生命力、适应能力强。 （2）养殖设备条件要求不高。 （3）养殖技术并不复杂，只要注意温度、湿度、光照、气味、食物、天敌、自身密度、病虫害等因素就能养好。 团...