【有问必答】大家对农业电商的概念还是比较模糊

苹果树四季管理技术

为了提高苹果品质，当前生产上最迫切的问题是实施 果园 规范管理。过了立春，气温逐渐回升，果树根系首先开始活动，并促使树液流动，使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，因而枝条变软，芽子膨。在此期间，消耗的养分几乎全是上年贮藏的。 团...

肉类常用的冷却方法有哪些？

（1）空气冷却法 通过冷却室内装有的各种类型的氨液蒸发管，将肉体的热量散发到空气中，再传至蒸发管，使室内温度保持在0～4℃左右的方法。冷却的速度取决于肉的厚度和热传导性能，胴体越厚的部位冷却越慢，一般以后腿最厚部位的中心温度为准。 （2团...

花生加工食品

花生加工 食品有很多，带壳甜花生就是其中的一种。带壳甜花生为一种烘烤食品，其加工方法如下： 1.选料 选取合格的生的带壳花生为加工原料，要求外观正常、形状饱满、外壳纹路清晰而深、无病变、无黑色斑点、无破损、无明显脏物。 2.清洗 团...

加工果脯的操作要点

果脯是用新鲜 水果 为原料，采用去皮、去核、糖浆煮制、糖浆浸渍、干燥、 包装 等工序加工而成的食品，外观特点是鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类较多，按照原料不同，可分为苹果脯、酸角脯、杏团...

核桃饼干的加工工艺

核 桃仁 是一种良好的食品原料，可加工成多种食品，核桃饼干就是一种理想的 营养滋补 食品，其生产配料主要包括面粉、白砂糖、 奶油 、核桃仁、鸡蛋。 核桃饼干的加工团...

草莓食品加工的8法

草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。 1、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、团...

冷冻南美白对虾加工工艺

南美白对虾 是我国重要的内销及出口的 水产 品之一。自2003年规模化养殖在杭州地区推广以来，与之相配套的冷冻对虾加工力量也日益壮大。当前在本地区主要的南美白对虾冷冻加工品种有：冻(生)单冻对虾、冻(熟)单冻对虾；(生)块冻对虾团...

香饯冬瓜制作流程

1.原料及处理 选取充分成熟的冬瓜为材料，经去皮、去心后切成1.5厘米粒，投入饱和澄清 石灰 水中浸泡6~8小时，作硬化处理，浸泡后用清水洗净以不呈碱性为度。 2.糖煮 每50公斤瓜粒以50%浓度的砂糖液同入糖煮锅中，加糖团...

白菊花的采制方法

一、采花 11月上旬（立冬后）开始采花，开采至花季结束，白 菊花 有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花，品质好；隔3～5天后，在采二轮花，品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采，切团...

洁白甘薯粉皮的晾制过程

用甘薯 淀粉 做原料晾制 加工 出的 粉皮 ，做凉拌菜色泽洁白，透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。其晾制加工技术简单，不需特殊的机械设备，比较适合一家一户作坊式团...

苹果树四季管理技术

为了提高苹果品质，当前生产上最迫切的问题是实施 果园 规范管理。过了立春，气温逐渐回升，果树根系首先开始活动，并促使树液流动，使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，因而枝条变软，芽子膨。在此期间，消耗的养分几乎全是上年贮藏的。 团...

肉类常用的冷却方法有哪些？

（1）空气冷却法 通过冷却室内装有的各种类型的氨液蒸发管，将肉体的热量散发到空气中，再传至蒸发管，使室内温度保持在0～4℃左右的方法。冷却的速度取决于肉的厚度和热传导性能，胴体越厚的部位冷却越慢，一般以后腿最厚部位的中心温度为准。 （2团...

花生加工食品

花生加工 食品有很多，带壳甜花生就是其中的一种。带壳甜花生为一种烘烤食品，其加工方法如下： 1.选料 选取合格的生的带壳花生为加工原料，要求外观正常、形状饱满、外壳纹路清晰而深、无病变、无黑色斑点、无破损、无明显脏物。 2.清洗 团...

加工果脯的操作要点

果脯是用新鲜 水果 为原料，采用去皮、去核、糖浆煮制、糖浆浸渍、干燥、 包装 等工序加工而成的食品，外观特点是鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类较多，按照原料不同，可分为苹果脯、酸角脯、杏团...

核桃饼干的加工工艺

核 桃仁 是一种良好的食品原料，可加工成多种食品，核桃饼干就是一种理想的 营养滋补 食品，其生产配料主要包括面粉、白砂糖、 奶油 、核桃仁、鸡蛋。 核桃饼干的加工团...

草莓食品加工的8法

草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。 1、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、团...

冷冻南美白对虾加工工艺

南美白对虾 是我国重要的内销及出口的 水产 品之一。自2003年规模化养殖在杭州地区推广以来，与之相配套的冷冻对虾加工力量也日益壮大。当前在本地区主要的南美白对虾冷冻加工品种有：冻(生)单冻对虾、冻(熟)单冻对虾；(生)块冻对虾团...

香饯冬瓜制作流程

1.原料及处理 选取充分成熟的冬瓜为材料，经去皮、去心后切成1.5厘米粒，投入饱和澄清 石灰 水中浸泡6~8小时，作硬化处理，浸泡后用清水洗净以不呈碱性为度。 2.糖煮 每50公斤瓜粒以50%浓度的砂糖液同入糖煮锅中，加糖团...

白菊花的采制方法

一、采花 11月上旬（立冬后）开始采花，开采至花季结束，白 菊花 有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花，品质好；隔3～5天后，在采二轮花，品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采，切团...

洁白甘薯粉皮的晾制过程

用甘薯 淀粉 做原料晾制 加工 出的 粉皮 ，做凉拌菜色泽洁白，透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。其晾制加工技术简单，不需特殊的机械设备，比较适合一家一户作坊式团...

鳄鱼养殖的意义

1.1 生物学意义 鳄鱼为世界珍稀动物，具有2亿多年生命史，与恐龙是近亲。其生理功能奇特，生命力顽强，6500万年前恐龙灭绝，而鳄鱼却生存下来，并繁衍进化至今。鳄鱼体内有一种能够优化核酸的物质，这种物质使核酸充满活力，抗病能力加强，同时激活体内的触酶和SOD，有团...

珍禽贵妃鸡商用配套系的特点

贵妃鸡，由野生驯养而来，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，是昔日专供皇室观赏的珍禽和享用的美味。 历经5年新选育成功的珍禽贵妃鸡商用配套系由快生羽系和慢生羽系两个纯系组成，商品代可羽速自别雌雄，仍保留原贵妃鸡的基本特点：头戴凤冠，黑白花羽，体态优美，可爱诱人，娇团...

貂、貉、狐犬瘟热应对措施

1、严防解冻，解冻后冬季必须在12小时内用完，夏季必须在6小时内用完。 2、对貉和改良狐免疫程序应修正，免疫剂量应提升1.5～2倍，并分2个以上部位注射，或进行2次加强免疫，第1次2毫升，隔15天进行2次免疫，剂量为3～4毫升。 3、根据毛皮兽团...

鳄鱼萎瘪病识别及防治技术

一、症状：初发病的鳄龟食欲减退，喜欢上岸，继而不愿下水，停止摄食，成群堆集于池角；精神不振、反应呆滞，躯体逐渐消瘦，最后衰竭死亡；检查病龟，外观未发现异常；解剖病龟发现肝脏色淡，有淡黄色斑，肠道无食物或仅后肠有食物，肠内有气泡，肠壁充血；镜检各部位，未发现寄生虫。 团...

贵妃鸡的免疫注意事项和防疫程序

( 1 ）接种疫苗的鸡群必须健康，免疫前后2 天不可带鸡消毒。 ( 2 ）疫苗应现配现用，且必须在2 小时内用完（不论肌注、滴鼻或饮水）。饮水免疫不能用自来水，因其中含有漂白粉，在饮水免疫前必须停水1 ～ 3 小时（视气温而定），可在水中加人2 ％脱脂奶粉。 团...

海狸鼠常见病的治疗

一、大肠杆菌病 1、症状：通常突然发病死亡。病程稍长的出现食欲废绝，剧烈腹泻，严重的便血，卧地不起。 2、治疗：注射卡那霉素或氯霉素，喂喹乙醇和隔天肌肉注射庆大霉素。 二、沙门氏菌病 1、症状：精神萎靡，拒食团...

育雏期贵妃鸡的饲养管理

（1）育雏舍：彻底清扫墙壁和屋檐上的灰尘，用自来水冲洗墙壁和地面，干燥后用20%的石灰乳刷墙壁，再用3%的烧碱水刷洗地面和距地面1米高的墙壁，最后关闭门窗用甲醛熏蒸24小时。 （2）用具：用清水洗净料盘和饮水器，再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡1小时，最后用清水冲团...

鳄鱼的生活习性

鳄鱼（Crocodile）唯一存活至今的初龙。为冷血之卵生动物，长久以来的改变甚少，唯一水中或水陆的猎食者及清道夫。属脊椎类两栖爬行动物，其性情大都凶猛暴戾，喜食鱼类和蛙类等小动物，甚至噬杀人畜。据记载，世界上现存的鳄鱼类共有20余种，我国的扬子鳄，泰国的湾鳄以及逻罗鳄等都是较有团...

贵妃鸡疫病防治措施

欧洲贵妃鸡是抗病力很强的特禽新品种，一般较少发生传染病，但家鸡传染病也会传染给贵妃鸡，并引发流行。因此各地场户应当根据当地病情，有针对性进行疫苗接种。 一、1日龄时（出壳24小时内）在大腿外侧皮注马立克氏病疫苗， 二、5日龄时用鸡新城疫II系疫团...

怎样防贵妃鸡新城疫

贵妃鸡新城疫的潜伏期3～5天，患鸡突然发病，精神沉郁，冠髯发绀，食欲减少或不食，体温升高，眼半闭，嗜眠，张口呼吸并发出“咯咯”的喘鸣声。口角流出酸臭液，常拉黄白或绿色稀粪。病程3～5天。病程较长的可见脚翅麻痹，站立不稳，头后仰或扭向一侧等神经症状。口腔内有黏液，嗉囊空虚但有多量酸团...

贵妃鸡的球虫病的防治措施

贵妃鸡鸡舍要每天打扫，保持清洁干燥。水槽、食槽、鸡笼等用具都应定期彻底清扫冲洗，墙壁、地面也要使用30 ％生石灰水进行消毒，饲养管理人员出人鸡舍应更换鞋子，避免鸡舍之间互相感染，从而减少球虫卵囊的发育，这对控制球虫病的发生具有重要意义。 通常球虫卵囊随粪便排出后团...

贵妃鸡的外貌特征和生物学特性

贵妃鸡外貌奇特，体型娇小玲珑，袅娜多姿。鸡冠奇异，形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束犹如西洋贵妃之帽，因此而得名。贵妃鸡头戴凤冠，身披蓝黑间白花羽毛，三丛冠，脚上有距，五爪(脚内侧两爪较小)，贵妃鸡长有胡髯遮盖部分眼脸，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙，外露的大鼻孔，全身羽毛基团...

鳄鱼养殖需要怎样的环境

生存环境 栖息在淡海水中，（是河湾和海湾交叉口处）。鳄鱼除少数生活在温带地区外，大多生活在热带亚热带地区的河流，湖泊和多水的沼泽，也有的生活在靠近海岸的浅滩中。它脸长、嘴长，有所谓“世上之王，莫如鳄鱼”之说。鳄鱼富有观赏价值。鳄鱼还具多种药用保健功效。鳄鱼也是名团...

人工饲养海狸鼠

一、建好圈舍 海狸鼠的饲养设备用砖和石棉瓦搭建而成。一般采用圈舍饲养法，圈舍的搭建形式与猪圈差不多，只是比猪的圈舍略小而已。要有一个露天运动场，面积大小按每只1米2设计，在其一端修建一个窝室，每只约占0．5米2，运动场的另一端修建水池，供饮水和游泳用，池的面积有团...