苹果树四季管理技术
发布时间:2024-10-26 09:44:03 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1286个字,大约阅读时间4分钟为了提高苹果品质,当前生产上最迫切的问题是实施 果园 规范管理。过了立春,气温逐渐回升,果树根系首先开始活动,并促使树液流动,使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输,因而枝条变软,芽子膨。在此期间,消耗的养分几乎全是上年贮藏的。
果树的管理技术如下:
一、刮粗翘皮、查腐烂病: 果树粗翘皮常常隐藏着多种病害,如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后,成龄果树如冬季未刮粗皮裂缝的应及早补刮,一般仅刮去粗翘皮不留缝隙即可,不可过深或过浅。同时,树下铺上塑料薄膜,将刮下的树皮、病虫体等全部收起烧掉。结合刮皮从2月中旬起重点检查主干、枝杈、剪锯口有无腐烂病,随发现随彻底刮除,木质部刮白为止),随后涂波美10度石硫合剂或30%腐烂敌30倍液或5%安索菌毒清50倍液,半月后再涂一次。对于较大病疤,再行桥接。
二、施肥灌水,覆膜保墒: 上年秋冬没有施基肥的果园,应在解冻后随即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次,并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒,而后施肥,再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取“带状”覆膜,增温保墒,促使树体健壮生长。施肥量的方法,在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的“环状沟”或“井字沟”,施入秋备基肥的全部,并与土搅匀;再于树盘内撒施春备追肥的全部(多元 复合肥 、尿素等),然后翻入土内,耙平拍光。施肥要求:一是尽量不伤直径0.5厘米的根;二是树盘追肥部位应与主干保留20~30厘米,以免伤害主干。
三、刻芽、抠芽: 一般苹果品种枝条中后部芽子不易萌发,尤其缓放枝常常为“光腿枝”。为促使需枝部位萌芽抽枝,减少光腿,应于三月底至4月初,在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及辅养枝)0.5厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1/4~1/3。随之将中心主枝的竞争(枝)、芽、主枝和辅养枝的背上(枝)芽抠除,以免萌发抽枝,浪费营养,扰乱树形。
四、熬制、喷布石硫合剂: 石硫合剂目前仍然是一种广谱、高效、残效期较长,且成本低的杀菌、杀螨、 杀虫剂 ,尤其是果树萌芽前后喷布较高浓度,对降低多种病虫基数、减少全年用药、降低成本,其效果十分显著。石硫合剂的熬制:硫磺粉10伤,生 石灰 7份,水60份。先将水加热,取少量热水将硫磺粉调成糊状倒入锅内烧开,再慢慢投入生石灰,增大火力,并不停地搅拌直至投完石灰块再熬45分钟(前15分钟用大火,后30分钟用温火)熬至液体呈酱油色时熄火冷凉。冷后用波美比重计量出准确浓度。一般要求3年生以上苹果树于萌芽期喷波美4~5度石硫合剂+1500倍中性洗衣粉为好。
五、复剪,疏蕾:复剪: 一是对于过旺适龄不结果的树,可将冬剪延迟到发芽后,以缓和树势;二是较旺的树除骨干枝冬剪外,其它枝条推迟到发芽后再剪,以缓和枝势;三是进入结果期树按目标产量,如花量过多,可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝、或疏掉弱短花枝,以减少花枝量,增加预备枝。疏蕾:苹果树尽早疏蕾,能节省营养,利于坐大果,促果高桩。同时,增强树势,促使春梢生长,弥补冬剪不足。起到节省工时,提高效率,降低成本的作用。在气候正常情况下可推广“以花定果”技术。即于4月中下旬,花序露红伸出至花序分离(中心花含苞待放)按花丛间距20~28厘米选留母枝两侧和背下为主,除保留中心花和1侧花外,多余花全疏除,但必保留“簇叶”。
六、喷肥、放蜂: 进入初花期(5%中心花开放),应及时喷一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液;进入盛花期再喷一次0.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液,以增加养分,利于授粉坐果。花期距果园500 米以内放置一箱蜜蜂可保证授粉10亩左右,可提高坐果率30%~50%。
以上就是苹果树的管理技术,供大家参考,也希望能帮助到您。惠农学堂还有更多相关的农技知识哦,持续关注惠农学堂,为您种植或养殖过程中答疑解惑。
推荐阅读
-
肉类常用的冷却方法有哪些?
(1)空气冷却法 通过冷却室内装有的各种类型的氨液蒸发管,将肉体的热量散发到空气中,再传至蒸发管,使室内温度保持在0~4℃左右的方法。冷却的速度取决于肉的厚度和热传导性能,胴体越厚的部位冷却越慢,一般以后腿最厚部位的中心温度为准。 (2团...
-
花生加工食品
花生加工 食品有很多,带壳甜花生就是其中的一种。带壳甜花生为一种烘烤食品,其加工方法如下: 1.选料 选取合格的生的带壳花生为加工原料,要求外观正常、形状饱满、外壳纹路清晰而深、无病变、无黑色斑点、无破损、无明显脏物。 2.清洗 团...
-
加工果脯的操作要点
果脯是用新鲜 水果 为原料,采用去皮、去核、糖浆煮制、糖浆浸渍、干燥、 包装 等工序加工而成的食品,外观特点是鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类较多,按照原料不同,可分为苹果脯、酸角脯、杏团...
-
核桃饼干的加工工艺
核 桃仁 是一种良好的食品原料,可加工成多种食品,核桃饼干就是一种理想的 营养滋补 食品,其生产配料主要包括面粉、白砂糖、 奶油 、核桃仁、鸡蛋。 核桃饼干的加工团...
-
草莓食品加工的8法
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。 1、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、团...
-
冷冻南美白对虾加工工艺
南美白对虾 是我国重要的内销及出口的 水产 品之一。自2003年规模化养殖在杭州地区推广以来,与之相配套的冷冻对虾加工力量也日益壮大。当前在本地区主要的南美白对虾冷冻加工品种有:冻(生)单冻对虾、冻(熟)单冻对虾;(生)块冻对虾团...
-
香饯冬瓜制作流程
1.原料及处理 选取充分成熟的冬瓜为材料,经去皮、去心后切成1.5厘米粒,投入饱和澄清 石灰 水中浸泡6~8小时,作硬化处理,浸泡后用清水洗净以不呈碱性为度。 2.糖煮 每50公斤瓜粒以50%浓度的砂糖液同入糖煮锅中,加糖团...
-
白菊花的采制方法
一、采花 11月上旬(立冬后)开始采花,开采至花季结束,白 菊花 有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花,品质好;隔3~5天后,在采二轮花,品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采,切团...
-
洁白甘薯粉皮的晾制过程
用甘薯 淀粉 做原料晾制 加工 出的 粉皮 ,做凉拌菜色泽洁白,透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。其晾制加工技术简单,不需特殊的机械设备,比较适合一家一户作坊式团...
-
冬瓜特色加工技术
1、蜜冬瓜条 成品特色:色泽洁白,质地清脆,外干里湿,甜而不腻加工方法选每只重10千克左右,充分成熟的冬瓜,洗净后用瓜刨将绿色部分全部刨去,用长刀横切为宽10厘米的瓜圈,除去瓤籽,再切成宽1.50厘米的小瓜条,倒入含氧化钙(即生 石灰 )约0团...
-
脱水藕干的加工技术
一、脱水藕干生产工艺 莲藕 →去泥→去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、 包装 →成品。 二、操作要点 1、选团...
-
马铃薯综合加工技术
马铃薯是我国主要 农产品 之一,全国各地均可种植,生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食、加工淀粉、烹制中西快餐外,还可以进行多种深加工。 马铃薯果酱 团...
-
五味子果醋的加工
水果 中含有丰富的糖质资源,是酿醋用的上等原料,与粮食醋相比,果醋的营养成分更为丰富,其富含醋酸、 琥珀 酸、苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸、维生素及生物活性物质,且口感醇厚、风味浓郁、新鲜爽口、功效独特,能起到软化血管、降低血脂作团...
-
五味子果冻加工
1、工艺流程:原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。 2、技术要点 (1)原料处理:选取成熟度好的新鲜 团...
-
北五味子传统加工及储藏
北 五味子 果为传统 中药材 ,应用历史悠久,畅销国内外。 北五味子 味酸甘,性温,归肺、心、肾三经,有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精的功效。用于治疗肺虚喘咳,口干作渴,自汗团...
-
甘草榄加工
甘草 榄所用原料也是榄胚,与 辣椒 榄相同的 加工 工艺,只是配方有所不同,当然风味也就不同了。 加工技术如下: 1、原料处理:榄胚脱盐,因为想突出甘团...
-
鱼保鲜六法
一、食盐水浸泡法 在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。 二、芥末保鲜法 取芥末适量,涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀撒在盛鱼的容器内团...
-
甘薯方便粉工艺
工艺流程:甘薯(马铃薯) 淀粉 →除砂→脱色→和粉→挤压糊化→凝沉→松丝→干燥成型→附加 调味料 → 包装 成品 操作要点: 团...
-
速冻甘薯制品
①原料验收:选用外形呈纺锤形、圆锥形、肉质呈黄、橙色、无病变和机械损伤的甘薯原料。 ②切条:要用多功能切割机,将甘薯切成截面积为2.8厘米×2.8厘米,长度8-10厘米的长条。 ③团...
-
甘薯茎尖罐头
①原料选择及处理:将新鲜甘薯茎尖除去虫斑叶及枯黄、破损叶,裁剪均整、沥干,在0.2%的Na2SO3护色液中浸泡18-24小时,清水中漂洗至叶面无粘滑感后装罐,注入80-90℃的罐液。 罐头 的配图' alt='这是一张甘薯茎尖罐头的配图' src="https://i团...
90%的农民还看了
-
肉类常用的冷却方法有哪些?
(1)空气冷却法 通过冷却室内装有的各种类型的氨液蒸发管,将肉体的热量散发到空气中,再传至蒸发管,使室内温度保持在0~4℃左右的方法。冷却的速度取决于肉的厚度和热传导性能,胴体越厚的部位冷却越慢,一般以后腿最厚部位的中心温度为准。 (2团...
-
花生加工食品
花生加工 食品有很多,带壳甜花生就是其中的一种。带壳甜花生为一种烘烤食品,其加工方法如下: 1.选料 选取合格的生的带壳花生为加工原料,要求外观正常、形状饱满、外壳纹路清晰而深、无病变、无黑色斑点、无破损、无明显脏物。 2.清洗 团...
-
加工果脯的操作要点
果脯是用新鲜 水果 为原料,采用去皮、去核、糖浆煮制、糖浆浸渍、干燥、 包装 等工序加工而成的食品,外观特点是鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类较多,按照原料不同,可分为苹果脯、酸角脯、杏团...
-
核桃饼干的加工工艺
核 桃仁 是一种良好的食品原料,可加工成多种食品,核桃饼干就是一种理想的 营养滋补 食品,其生产配料主要包括面粉、白砂糖、 奶油 、核桃仁、鸡蛋。 核桃饼干的加工团...
-
草莓食品加工的8法
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。 1、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、团...
-
冷冻南美白对虾加工工艺
南美白对虾 是我国重要的内销及出口的 水产 品之一。自2003年规模化养殖在杭州地区推广以来,与之相配套的冷冻对虾加工力量也日益壮大。当前在本地区主要的南美白对虾冷冻加工品种有:冻(生)单冻对虾、冻(熟)单冻对虾;(生)块冻对虾团...
-
香饯冬瓜制作流程
1.原料及处理 选取充分成熟的冬瓜为材料,经去皮、去心后切成1.5厘米粒,投入饱和澄清 石灰 水中浸泡6~8小时,作硬化处理,浸泡后用清水洗净以不呈碱性为度。 2.糖煮 每50公斤瓜粒以50%浓度的砂糖液同入糖煮锅中,加糖团...
-
白菊花的采制方法
一、采花 11月上旬(立冬后)开始采花,开采至花季结束,白 菊花 有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花,品质好;隔3~5天后,在采二轮花,品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采,切团...
-
洁白甘薯粉皮的晾制过程
用甘薯 淀粉 做原料晾制 加工 出的 粉皮 ,做凉拌菜色泽洁白,透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。其晾制加工技术简单,不需特殊的机械设备,比较适合一家一户作坊式团...
-
冬瓜特色加工技术
1、蜜冬瓜条 成品特色:色泽洁白,质地清脆,外干里湿,甜而不腻加工方法选每只重10千克左右,充分成熟的冬瓜,洗净后用瓜刨将绿色部分全部刨去,用长刀横切为宽10厘米的瓜圈,除去瓤籽,再切成宽1.50厘米的小瓜条,倒入含氧化钙(即生 石灰 )约0团...
-
脱水藕干的加工技术
一、脱水藕干生产工艺 莲藕 →去泥→去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、 包装 →成品。 二、操作要点 1、选团...
-
马铃薯综合加工技术
马铃薯是我国主要 农产品 之一,全国各地均可种植,生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食、加工淀粉、烹制中西快餐外,还可以进行多种深加工。 马铃薯果酱 团...
-
五味子果醋的加工
水果 中含有丰富的糖质资源,是酿醋用的上等原料,与粮食醋相比,果醋的营养成分更为丰富,其富含醋酸、 琥珀 酸、苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸、维生素及生物活性物质,且口感醇厚、风味浓郁、新鲜爽口、功效独特,能起到软化血管、降低血脂作团...
-
五味子果冻加工
1、工艺流程:原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。 2、技术要点 (1)原料处理:选取成熟度好的新鲜 团...