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台湾泥鳅稻田高产养殖技术要点

发布时间：2024-10-26 09:42:50 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1540个字，大约阅读时间4分钟

韩师傅

作者

台湾泥鳅怎么种植？台湾泥鳅又叫作大鳞副泥鳅，不知道大家见过没有，台湾泥鳅的优点是不易钻泥，容易捕捞，产量高效益好，盘锦市水稻种植面积170万亩，从2024年起发展稻田养殖台湾泥鳅，下面一起学习该地区的台湾泥鳅养殖经验。

一、材料方法

（一）试验时间

试验时间为2024年4月初～9月末。

（二）试验条件和地点

选择保水性好，水源充足，水质符合渔业养殖用水标准，进排水便利的连片稻田，面积100亩以上，全市共15个试验点。

（三）暂养池的准备

在稻田的一侧或附近准备暂养池塘，面积为养鳅稻田面积的10％以上。

（四）田间工程

稻田两侧离埝埂1m处挖环沟，环沟上宽1.5m～2m，底宽1m～1.5m，深0.8m，挖环沟取土加宽加高埝埂。单侧挖沟，上宽4m，底宽3m，面积占稻田面积的10％以内，插完秧后稻田上方设置防鸟网，网眼规格3cm×3cm。

（五）水稻种植

稻田在旋耕前一次性施入测土配方的底肥，靠近环沟处不施，水稻采取机械插秧，环沟两侧人工加密充分利用边际优势，补肥在6月20日放苗前补完。后期稻田管理中不使用杀虫药。

（六）鳅苗放养

1.鳅苗的暂养

5月初，购进越冬苗或当年孵化的早苗在暂养池中进行培育，暂养密度为8万尾/667m 2 ～10万尾/667m 2 。苗种运输2小时以内用泥鳅鱼箱加水运输，2小时以上用塑料袋或活鱼车充氧运输。

2.稻田放苗

台湾泥鳅鱼苗投放时间一般在6月中旬左右，插秧结束10天以后，稻田中化肥、农药毒性消失，检测水质对泥鳅没有影响时，试水后再放苗。暂养池较近的可地笼起捕称重后直接放入稻田。

放苗密度4000尾/667m 2 ～8000尾/667m 2 ，放苗规格60尾/kg～1200尾/kg，但每块独立的稻田要放同一规格的苗种。分以下6组进行养殖。

（七）饵料投喂

饵料为全价配合饲料，一般用粗蛋白含量35％以上的膨化料，投喂量为鱼体重的3％～8％，前期投喂体重的8％，中期投喂体重的5％，后期投喂体重的3％，每天投喂3次～4次，饵料投在环沟内，每次投喂饵料在1h吃完为宜。若水温高于30℃、低于10℃或阴雨天时，不投喂。

（八）水质管理

在不影响水稻生长的情况下尽量加深水位，进排水口对角设置，每次稻田给水都要排灌，定期测量水质，保持水质清爽，用微生态制剂等调节水质。

（九）病害防治

预防为主。放养前对养殖池进行清整消毒；鳅苗放养前严格消毒；控制水质，投喂新鲜饲料；经常使用有益微生物；根据水质情况，对水体进行消毒。用多维多糖、大蒜素、三黄散等防治肠炎和肝胆综合症等。

表1 台湾泥鳅养殖效益

注：泥鳅每公斤18元～20元，亩稻田工程成本500元，饵料系数1.5，饵料每公斤6元～8元。

二、结果

起捕时间从8月下旬到9月下旬，根据市场行情和泥鳅鱼规格确定起捕时间。

三、讨论分析

（一）稻田泥鳅养殖暂养非常关键

因为在“稻－鱼”综合种养中，要进行池塘消毒和适量使用底肥等水质符合放苗得6月下旬以后，在这之前，5月份将泥鳅鱼苗在暂养池中暂养，可延长泥鳅鱼的生长期1个多月。苗种生产企业提供的越冬苗为了提高产量和成活率一般投饵很少，体质较消瘦，在适合的环境中生长速度非常快，5月份的暂养可以提高放苗规格。表1中1组～2组购进越冬苗规格每公斤220尾，经过1个多月的暂养，规格达到每公斤60尾～100尾，3组购进当年孵化的早苗，规格每公斤1900尾，经过40天的暂养达到每公斤160尾～200尾。

（二）放苗规格对泥鳅鱼产量影响很大

稻田养殖泥鳅放苗规格在200尾/kg以内，才能达到当年的商品规格和产量。试验中4、5组中放苗规格在200尾/kg～500尾/kg，成鱼规格成鱼规格25尾/kg～40尾/kg，6组中放苗规格在1000尾/kg以下的，商品鱼规格才60尾/kg，在成活率差不多的情况下，产量很难上去。

（三）合理放苗密度

放苗密度不能太小，也不能太大。因稻田环沟水体有限，密度太大超出水体承载量，水质难以控制，容易得病。密度太小，产量太低，稻田环沟、防鸟网、人工的成本占比例增高，效益差。从表1中分析，根据池塘条件和管理水平，放苗密度在5000尾/667m 2 ～8000尾/667m 2 较为适宜。

（四）注重饲养管理

饲养管理很关键，在水质调控、饵料投喂、病害防治方面要特别细心。从15个试验点养殖情况看，相同的放苗规格和密度，泥鳅鱼规格和产量相差很大。

对比试验表明北方稻田养殖台湾泥鳅要提早购进大规格苗种，进行中间暂养，稻田放养密度在5000尾/667m 2 ～8000尾/667m 2 ，产量在200kg/667m 2 以上，效益1400元/667m 2以上，扣除人工成本才能达到较高的综合效益。进行“稻－鳅”综合种养，泥鳅可直接吃掉水中的部分有害昆虫，起到生物防治虫害的部分功能，泥鳅的粪便和残饵还可以给水稻当肥料，节省农药化肥，提高水稻的品质，达到一水两用、一地双收的效果，适合北方稻作区推广。

以上就是对北方稻区的“稻-鳅”综合种养模式的探讨，文章内容转载自头条号吉山花瑶，喜欢这方面的知识的农户，可以继续关注本站！

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