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如何进行科学栽培毛豆?

发布时间:2024-10-26 09:40:57 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有931个字,大约阅读时间3分钟

毛豆是 大豆 的菜用类型,而大豆原产于我国,来源于*生大豆。大豆在毛豆营养丰富,含蛋白质、脂肪和铁、磷、钙及维生素含量均非其它 蔬菜 可比,也据其它豆类蔬菜之首,营养价值极高,被视为重要的营养品。毛豆的价值非常的高,如何科学栽培毛豆呢?下面将详细介绍毛豆的栽培过程。

第一,合理密植

毛豆毕竟属于豆类,同样存在着忌连作的问题。俗话说"豆地年年调,豆粒年年好",毛豆以2-3年的轮作一次较好。播种毛豆前先做畦,如2米宽,行距因品种不同而异,如早熟种可播8-10行,每穴播2-3粒种,穴距25厘米左右;中熟品种播6-7行,每穴播5-6粒种,间苗后留2-3株,穴距30-35厘米左右;晚熟品种播5-6行,每穴播3-4粒种,留苗2-3株,穴距35-40厘米。

第二,施肥

在整地时,得施足 有机肥 ,过磷酸钙等做基肥,或者是用20-50斤的 复合肥 做基肥。苗期亩追时磷钾肥30-40斤,或者是用钼酸铵,硼酸溶液等进行喷施,增产效果明显。

如果土壤确钾,毛豆叶子常会出现"镶金边"等叶黄病,可喷磷酸二氢钾,或者是在早晨露水没干时撒草木灰3-4次,可有效补钾,减少叶黄缺钾的症状。

第三,摘心

毛豆在其生长后期所开的花,往往因时间的原因而不能成熟,白白浪费营养,还导致郁闭影响毛豆的成熟和优质,因此我们得适时打顶摘心。

摘心打顶可控制茎叶的过快生长或徒长,减少瘪荚,早熟,增产。此村给毛豆打顶是在株高1-1.2米,有16-18片叶子时进行的。

第四,浇水与排水

早春降雨多时,要注意排水,防止烂种缺苗。到了开花初期要求干燥,以利授粉结荚,进入盛花结荚期后,植株生长旺盛,需水量增加,在干旱时要及时浇水,使豆荚充分生长,荚多粒大。

第五,增加根瘤菌

毛豆植株的根瘤菌越多,其提供的营养越多,植株生长越旺盛,产量越高。为了增加根瘤数,可以用大豆根瘤菌剂拌种,以促使根系发达,根瘤多,生长繁茂,增加产量。

用根瘤菌剂拌种时,要注意所选菌剂的配比浓度和注意事项,按使用说明配制。

第六,病虫害防治

毛豆在开花结荚期主要有夜蛾类害虫,食心虫,豆荚螟,红蜘蛛,杂虫等害虫,及叶斑病,病毒病,白粉病等病害,可以用甲维盐,阿维菌素,吡虫啉,戊唑醇,三唑酮,多菌灵等喷雾防治。

第七,采收

在毛豆荚还是青绿色,而豆粒已饱满时人工采收,采收过早,豆粒瘦小产量低,过晚则豆粒发硬,品质差。采收时间因品种而异,一般是在5-10月份采收上市。

毛豆是以采收嫩豆粒为蔬菜食用,有早毛豆和中晚毛豆之分,其类型同我们常种的黄豆差不多,也有无限,有限和半有限生长三个类型。毛豆富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸,还含有多种维生素和无机盐,营养价值丰富,且做法简单,是上佳美食。

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