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提升西瓜甜度的方法有哪些？

发布时间：2024-10-26 09:40:29 来源：农资网编辑：郑钦文本文有678个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

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西瓜的甜度是其商品性的重要特征之一，若西瓜不甜，显然是很难卖出好价钱的，对于种植效益的影响较为明显。那么有什么方法可以提升西瓜的甜度吗？下面一起来了解下吧。

1、地块选择

土壤的营养含量要求有机质以及含有丰富的矿物质，这些对于西瓜的甜度累计都是有帮助的。因此，西瓜最好是选用土层深厚、营养肥沃、土质疏松的壤土或沙壤土种植为宜。

2、品种选择

有些品种本身就是低糖的，因此就会不甜。所以可以选择黑美人、特小凤西瓜、新红宝西瓜等甜度高的西瓜品种。

3、拉大昼夜温差

较大的昼夜温差有利于光合产物即糖份的积累。保护地西瓜膨果期白天棚内温度保持在32-35℃、夜间15-18℃，昼夜温差保持在16-18℃，有利于西瓜增甜。

4、合理施肥

为了提高西瓜的甜度，施肥方面要补充的元素主要为钾元素和钙元素。所以在西瓜膨大期时，可以在叶面喷洒一些磷酸二氢钾溶液，这样就能够使西瓜甜度更高，产量更大。

5、科学灌溉

适度水分胁迫（干旱）会提高西瓜含糖量。但如果浇水过多，或严重缺失的情况下，西瓜甜度的积累也会受到阻碍。建议要做好科学灌溉工作。膨大期，灌溉必须掌握土壤见干见湿，切忌大水漫灌；成熟期，要适当控水，防止水分过多含糖量降低。

6、喷施增甜液

在100千克水中加入400克硼酸、5千克蔗糖、1.4千克氯化钙，充分溶解后即配制成增甜液。在西瓜开始膨大时，每亩地叶面喷施增甜液50千克，喷后不要施氮肥和浇水。

7、适时采收

西瓜收获的过早，不利于糖分的积累，如果条件允许的话，可以适当延迟收获期，但是注意也不要太久。一般瓜的成熟度在八分至九分熟时，果实的含糖量高、品质好，此时就要做好适时采收工作。

总的来说，提升西瓜甜度的方法有很多，重点是要注意影响西瓜甜度积累的影响因素，比如水分、养分等等，然后做好适当的调节，就能起到较好的增甜效果。

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