经期能吃咸鸭蛋吗
发布时间:2024-10-26 09:50:33 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有624个字,大约阅读时间2分钟
女性在经期的时候,在饮食上要进行注意,很多女性在经期的时候,饮食上都是比较随意,这样的做法对自身身体是没有任何好处的,女性处于经期的时候,身体抵抗力都是比较低,这个时候很容易患有一些疾病,所以在这个期间,在饮食上要合理安排,那经期能吃咸鸭蛋吗?
很多人对经期能吃咸鸭蛋吗并不是很了解,这样就在选择它的时候,需要对这样食物进行很好的认识,使得在吃的时候,都是可以知道经期是不是可以选择咸鸭蛋。
鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。
营养分析
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;
2.凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。
食物相克
鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
制作指导
鸭蛋宜用盐腌透食之,有清凉,明目,平肝的功效。
食疗作用
鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
以上就是对经期能吃咸鸭蛋吗详细介绍,女性在经期的时候,是可以吃咸鸭蛋的,但是对高血压的患者,是不可以选择的,否则吃完咸鸭蛋,会使得血压上升,对自身健康的影响会很大,那在经期的时候吃咸鸭蛋也是需要适量,这样利于身体营养吸收。
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