山东金乡蒜价创新高
发布时间:2024-11-29 02:41:15 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有582个字,大约阅读时间2分钟本报讯据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均批发价格为13.77元(公斤价,下同),比10月份小幅上涨3.29%,同比陡升98.90%。11月份大蒜成交量12.4574万吨,环比小幅增加3.30%,同比下降5.19%。11月份保鲜蒜成交额为17.1538亿元,环比陡升71.13%,同比陡升105.44%。11月份大蒜最高价达14.30元,创历史新高。
11月第一周,大蒜价格先低后高,从周一的均价13.27元涨至周末的13.60元,周内大蒜价格上涨0.33元。第二周,价格先持续上涨后回调,从周一的均价13.73元涨至周五的13.88元,然后回调到周末的13.83元,周末比周一仍然高了0.10元。第三周,大蒜价格高位回调,从周一的13.83元下降到周末的13.62元,略降1.52%。第四周,大蒜价格先上涨后回调,从周一的13.62元上涨到周五的14.30元,小幅上涨4.99%,周六价格下降了0.13元。总的来看,大蒜月初均价13.27元,月底达到14.17元,上涨6.78%。11月份大蒜价格运行总体趋势由低到高,月末高位回调。去年同期大蒜价格先低后高,从月初6.88元涨至月末7.02元。
11月初,大蒜消费进入高峰期,出口加工阶段性采购增加,蒜米加工企业采购积极,国内市场按需采购,储存商出售减少,大蒜价格上扬。10月份大蒜出口量10.96万吨,同比下降18.87%,可以看出国际市场需求缩小,高价格影响了消费,而11月份大蒜出口采购积极性略提高。
大蒜库存量小于去年,虽然公布的储存量数据有差异,但远比去年全国大蒜库存245万吨小很多,库存低位起到了推动大蒜价格上涨的作用。
大蒜价格高涨,消费者也呼吁蒜价有些疯狂,但单一品种单个家庭消费量很少,加上冬季进入消费高峰期,大蒜总的消费量并没有减少。加上大蒜制品的多样化,使得大蒜消耗量逐年增加。
去年11月下旬下暴雪,大蒜成交量下降,今年11月份天气总体不错,大蒜销售正常,成交量高于去年。(寻广岭任德国)
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