龙岩斜背茶制作技术

杏山竹叶青制作工艺

杏 山竹 叶青是近年河南省新创茶中的一颗明珠，以其优良的品质，优美的造形，倍受广大消费者赞誉，视为珍品。 新创制的杏山 竹叶青茶 ，在省、地、县 团...

白毛猴制法

白毛猴制法介于 红茶 绿茶 之间，外形重“保毫”和“做形”，内质重要萎凋度，使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶，萎凋16—18小时，失重约25—30％时，杀青。杀青锅温140--150℃。炒至色转青，梗带青黄，起锅摊凉，轻揉，注重保芽保团...

乌龙茶精制

乌龙茶 精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异，故精制方法有多级拼配付制，单级收回；有定级付制，主产品收回；也有单级付制，单级收回等。现将多级拼配付制，单级收回的精制工艺简述如下。 乌龙茶精制工艺为：投料筛分风选拣剔打堆烘焙摊凉匀摊团...

乌龙茶再加工

乌龙茶 再加工是以成品乌龙茶为原料，进行再加工后的产品，如大花乌龙茶、桂花乌龙茶等。 安溪历来有用大花（ 栀子 花）、桂花等鲜花窨制乌龙茶，经改善中、低档乌龙茶的香味。以色种茶为原料，以大花、桂花为花团...

乌龙茶再加工（续）

五、通花散热 堆窨经4~5小时，堆温上升至45℃上下时，就要通花散热，即翻动花堆，既低温度，又使茶坯与鲜花的拌和更均匀。茶坯吸香和鲜花吐香是缓慢进行的，因而必须保持适当的温度，温度太高了，会致使鲜花烧死或香气吐露太快；温度太低了，不利于香气味露。整个窨制过程通常要通花散热二三次。团...

铁观音茶轻做青技术

随着广大 茶叶 品饮者消费水准的提高，市场上大量需要鲜香醇特的高档次铁观音茶吉。茶叶翠绿园紧，香气鲜美高强，汤色金黄经绿，味道醇甘，收剑性强，提神醒脑尝心悦目。三年来，安溪茶农创造出轻做青配以人工控制气候的新技术。 1、选择良好的鲜叶原料 团...

湘波绿采制工艺

湘波绿，产于湖南省 茶叶 研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适应市场，满足消费者的需求，于1961年又创制了 绿茶 名品湘波绿。 湘波绿的采制工艺及其茶品团...

高桥银峰采制工艺

高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。 高桥 茶园 地处玉皇山麓之下，东南临浏阳，北靠平江，多属丘陵 山地 ，平均团...

巧施叶面肥，提高茶品质

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足农家肥，以及提高制茶工艺等措施以外，还要巧用 叶面肥 ，这是用肥量少、见效快、收益高的好办法，一般可增产20%～30%以上。其技术是团...

绿毛茶审评

绿毛茶审评主要指长炒青、烘青及圆炒青。分干评外形和湿评内质。审评外形从毛茶的松紧、老嫩、整碎、净杂等因子来评定外形等级。松紧指毛茶紧结程度。老嫩要看嫩度和芽毫的比重。整碎以条索或颗粒紧结完整，上中下三段茶匀称。净杂主要评梗，朴、籽等夹杂物含量。 评内质分汤色、香气、滋味、团...

杏山竹叶青制作工艺

杏 山竹 叶青是近年河南省新创茶中的一颗明珠，以其优良的品质，优美的造形，倍受广大消费者赞誉，视为珍品。 新创制的杏山 竹叶青茶 ，在省、地、县 团...

白毛猴制法

白毛猴制法介于 红茶 绿茶 之间，外形重“保毫”和“做形”，内质重要萎凋度，使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶，萎凋16—18小时，失重约25—30％时，杀青。杀青锅温140--150℃。炒至色转青，梗带青黄，起锅摊凉，轻揉，注重保芽保团...

乌龙茶精制

乌龙茶 精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异，故精制方法有多级拼配付制，单级收回；有定级付制，主产品收回；也有单级付制，单级收回等。现将多级拼配付制，单级收回的精制工艺简述如下。 乌龙茶精制工艺为：投料筛分风选拣剔打堆烘焙摊凉匀摊团...

乌龙茶再加工

乌龙茶 再加工是以成品乌龙茶为原料，进行再加工后的产品，如大花乌龙茶、桂花乌龙茶等。 安溪历来有用大花（ 栀子 花）、桂花等鲜花窨制乌龙茶，经改善中、低档乌龙茶的香味。以色种茶为原料，以大花、桂花为花团...

乌龙茶再加工（续）

五、通花散热 堆窨经4~5小时，堆温上升至45℃上下时，就要通花散热，即翻动花堆，既低温度，又使茶坯与鲜花的拌和更均匀。茶坯吸香和鲜花吐香是缓慢进行的，因而必须保持适当的温度，温度太高了，会致使鲜花烧死或香气吐露太快；温度太低了，不利于香气味露。整个窨制过程通常要通花散热二三次。团...

铁观音茶轻做青技术

随着广大 茶叶 品饮者消费水准的提高，市场上大量需要鲜香醇特的高档次铁观音茶吉。茶叶翠绿园紧，香气鲜美高强，汤色金黄经绿，味道醇甘，收剑性强，提神醒脑尝心悦目。三年来，安溪茶农创造出轻做青配以人工控制气候的新技术。 1、选择良好的鲜叶原料 团...

湘波绿采制工艺

湘波绿，产于湖南省 茶叶 研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适应市场，满足消费者的需求，于1961年又创制了 绿茶 名品湘波绿。 湘波绿的采制工艺及其茶品团...

高桥银峰采制工艺

高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。 高桥 茶园 地处玉皇山麓之下，东南临浏阳，北靠平江，多属丘陵 山地 ，平均团...

巧施叶面肥，提高茶品质

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足农家肥，以及提高制茶工艺等措施以外，还要巧用 叶面肥 ，这是用肥量少、见效快、收益高的好办法，一般可增产20%～30%以上。其技术是团...

绿毛茶审评

绿毛茶审评主要指长炒青、烘青及圆炒青。分干评外形和湿评内质。审评外形从毛茶的松紧、老嫩、整碎、净杂等因子来评定外形等级。松紧指毛茶紧结程度。老嫩要看嫩度和芽毫的比重。整碎以条索或颗粒紧结完整，上中下三段茶匀称。净杂主要评梗，朴、籽等夹杂物含量。 评内质分汤色、香气、滋味、团...

梅花鹿如何避暑度炎夏

时令已经进入夏季，在这个炎热的季节如何养好梅花鹿呢？ 科学饲养母鹿科学饲养，一是要料足、水足，让母鹿吃好吃饱，搞好鹿舍卫生，还要加强鹿的驯化和运动，防止过肥或惊恐拥挤、碰撞而造成流产；二是营养水平要相对高些，此期母鹿精料量每天要达到1～1.25公斤，是全年最高的团...

水貂养殖的光照的控制

近日，充分利用光照对其生长发育和繁殖性能的有利影响，可以有效地降低生产成本，提高经济效益。 所谓光照控制，就是采用人工或者现代电子技术，模拟自然光照周期的变化，为水貂的繁殖、换毛提供适宜的光照时间和强度，以便使水貂生产向着适应人类需要的方向更快地发展。 团...

炒种是对蚂蚱养殖业最大的危害

对于全国蚂蚱养殖的季节来说，5月份是较好的，现在沧州的温度达到了28度，一般在25度左右，非常适合蚂蚱卵的孵化。 很多朋友想养殖蚂蚱，现在更多人在网络上不停问。现在网络上卖蚂蚱种子就像蚂蚱一样多，整个网络都是，新养殖户问了东家问西家，每一家都各有说词，蚂蚱不是项团...

蚂蚱的饲养管理

（一）蚂蚱的生物学特性 蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，但能入药供食用的只有两种，即东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。蚂蚱富含蛋白质，碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱不团...

高温季节肉狗中暑疗法

肉狗中暑起初剧烈口渴、兴奋、张口喘气，继而精神沉郁、走路不稳、粘膜潮红，最后口吐白沫，昏迷而死。若发现肉狗中暑，立即移至室外树荫下，用冷水灌肠，注射安痛定1毫升，尼可刹米0.3-0.5毫升，分次灌服补液盐（氯化钠0.5克，碳酸氢钠37.5克，氯化钾22.5克，Ca60克，冷开水冲团...

骆驼嗜食的其它主要牧草

骆驼嗜食的其它牧草，在柽柳科中最主要的种属为红砂（琵琶柴）（Reaumuria soongorica）、柽柳（Tamarix spp）。 蒺藜科中最主要的为白刺属（西伯利亚白刺（Nitraria sibirica）、泡泡刺（Nitraria sphaerocar团...

蚂蚱养殖技术

第一章 东亚飞蝗简介东亚飞蝗属昆虫纲，直翅目，蝗科昆虫，据统计蝗总科共有223个属，859种蚂蚱中较优良的品种之一。东亚飞蝗在我省的自然气温条件下生长，一年为两代，第一代称为夏蝗，第二代为秋蝗，飞蝗有六条腿，分头、胸、腹三部他，胸部有两对翅，前翅为角质，后翅为膜质。体黄褐色，雄虫团...

防治肉狗常见的病

可见狗耳底部及下颌明显出现肿胀包块。治疗：用酒精涂擦患部后贴“义度膏”，幼狗喂服腮腺炎片3―5片，日喂3次。成狗每次5―7片。 粪便干燥，难以排出。治疗：大黄100克，每次喂服细末10克，日喂两次，并结合用植物油少量灌肠。 狗体消瘦、泪眼、便水团...

肉狗养殖需谨慎

近几年肉狗养殖逐渐增多，但狗肉价格已明显有下滑之势。对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。 一是我国肉狗品种不规范。现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等，只是地方品种，从来没有人专门把它们按肉用犬培养过。由于在我国已形成养殖肉狗热，造成肉种狗严重缺乏，部分卖种者团...

肉狗快速养殖技术的措施

肉狗全身都是宝，狗肉营养丰富，味道鲜美，滋补性强，具有较高的药用价值，有降风祛湿、写血止痛之功效，可治肾虚、风显哮喘、疟疾等多种疾病。随字人民生活水平的提高和膳食结构的改变，对狗肉的需求量越来越多。肉狗是指专门养殖用于食目的狗，肉狗养殖投资少、见效快效益高，社会效益和经济效益十分团...

管理故事阿拉伯人和骆驼

在一个寒冬的夜晚，有位阿拉伯人正坐在自己的帐篷里，只见门帘被轻轻地撩起，他的那头骆驼在外面朝帐篷里看。阿拉伯人很和蔼地问它："你有什么事吗？"骆驼说："主人啊，我冻坏了。恳求你让我把头伸到帐篷里来吧。"大方的阿拉伯人说："没问题。"骆驼就把它的头伸到帐篷里来了。 团...

饲料喂太多 月牙泉一骆驼被撑死？

作为我省着名景点之一，鸣沙山月牙泉景区十一期间迎来旅游高峰，接待游客数量较去年增长了50%左右。如此巨大的接待量，辛苦的还不止景区工作人员，就连每天驼送游客的骆驼也累得够呛，甚至还传出骆驼因一天工作十多个小时累死的事。素有“沙漠之舟”之称的骆驼真被累死了吗？昨日记者电话采访了月牙团...

阿山马鹿引进野鹿优生优育

阳春时节，在布尔津县阿山鹿王文化苑内，鹿鸣声声，前来参观的游客有的在阅读马鹿知识，有的在与小鹿合影，处处上演着人与动物和谐相处的画面。 阿山马鹿，享有“森林之舟”的美称，近年来，为解决阿山马鹿的近亲繁殖，马鹿的种群逐渐退化，放养马鹿出现劳动力短缺等问题，布尔津县团...

肉狗的圈养的技术

可利用有阳光照射、通风性能好的房屋饲养。一般长12米、宽10米、高2.5-3米为宜。室内铺上一层砂石，侧角用木块垫平方便卧睡，用铁丝做成门出入。 仔狗50天可断奶圈养，每日喂3-4餐，每餐喂七八成饱为宜，待有性欲时，及时把公、母狗分开饲养。3月龄肉狗可采用混合饲团...